Anzeige der Suchergebnisse für "

Küche & Haushalt

"
Gastro-Kühlschrank - 590 L - Royal Catering - mit Glastür
Gastro-Kühlschrank - 590 L - Royal Catering - mit Glastür

Viele Lebensmittel bleiben nur durch Kühlgeräte wirklich frisch und geschmacklich einwandfrei. Der Gastro-Kühlschrank von Royal Catering bietet reichlich Platz, um auch für einen großen Kundenandrang immer genügend gekühlte Waren vorrätig zu halten. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie auf frisches Gemüse, vorbereitete Speisen und Soßen, Getränke, Suppen oder Milchprodukte zurückgreifen wollen, der Standkühlschrank verwahrt alles zuverlässig gekühlt und genau so, wie Sie es am besten weiterverarbeiten können. Der Gastro-Kühlschrank hat ein Fassungsvermögen von 590 l. Für eine optimale Auslastung des Innenraums stehen Ihnen insgesamt vier Ablagen zur Verfügung, die je 30 kg tragen. Über das digitale Thermostat wird die Kühltemperatur, die Sie über das Bedienfeld von 0 - 8 °C einstellen können, exakt gehalten. Dadurch können Sie die Kühlung optimal an die Lebensmittel, die Sie lagern wollen, anpassen. Der Kühlschrank freistehend der Energieklasse B wird mithilfe des Kältemittels R600a gekühlt, das ausgezeichnete thermodynamische Eigenschaften besitzt und durch eine hohe Energieeffizienz überzeugt. Darüber hinaus hat das umweltfreundliche Kühlmittel keine negativen Auswirkungen auf die Ozonschicht sowie den Treibhauseffekt. Mithilfe des 228 W starken Kompressors erreicht der Standkühlschrank schnell die gewünschte Temperatur. Dabei überzeugt der Kompressor neben seiner geringen Lautstärke besonders durch seine Langlebigkeit. Das hochwertige Gehäuse ist aus Stahl hergestellt. Das Material zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit aus. Die stabile Schwenktür verfügt über eine doppelte Verglasung und ist komfortabel zu öffnen wie zu schließen. Die glatten Oberflächen lassen sich mühelos reinigen und sind unempfindlich gegen Einflüsse von außen. Als freistehender Kühlschrank steht dieses Modell sicher und stabil auf um 30 mm verstellbaren Füßen.

Lesen Sie mehr
Pizzaofen - 2 Kammern - 4400 W - Ø 35 cm - feuerfester Stein - Royal Catering
Pizzaofen - 2 Kammern - 4400 W - Ø 35 cm - feuerfester Stein - Royal Catering

Sie mögen Pizza? Dann werden Sie den Pizzaofen von Royal Catering lieben. Ob Napoli, Margherita oder Prosciutto – in diesem Backofen verwandeln Sie jeden Teigrohling in eine knusprige Pizzaspezialität. Der Ofen ist ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen aller Art. Trotz geringer Größe besticht das Kochgerät mit Spitzeneigenschaften und ist ideal für den Einsatz in Pizzerien sowie in Cafés, Imbissen, Snackbars oder weiteren Gastronomiebetrieben. Mit der separaten Einstellung von Ober- und Unterhitze bietet der praktische Pizzabackofen alles, was Sie für einen krossen Boden mit einem saftigen Belag benötigen! Darf‘s Regina oder Don Giovanni sein? Wir können uns auch nicht entscheiden. Fakt ist, Tomatensauce und Käse gehören drauf. Was dazu kommt, entscheiden Sie und Ihre Kundschaft. Mit einer Leistung von 4400 W heizt der Pizzaofen verlässlich und schnell auf Temperaturen von 50 - 400 °C hoch. Die 2 großen Innenkammern mit feuerfesten Oberflächen sorgen für eine optimale Hitzeverteilung und für schmackhafte Pizzen. Mit seinen kompakten Maßen passt der Pizzaofen Gastro auf jede Küchentheke und bietet dennoch ausreichend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm. Den Pizzaofen bedienen Sie ganz einfach: Stellen Sie über separate Schalter die Ober- und Unterhitze ein. Über den Timer wählen Sie die gewünschte Backzeit bis zu 30 min. Dank der besonders großen Klapptüren des Kochgeräts schieben Sie Pizzen auch bei großer Hitze sicher in den Ofen oder holen sie heraus. Die breiten, hitzebeständigen Griffe des robusten Edelstahlofens erleichtern darüber hinaus den Umgang im hektischen Alltag. Durch die Sichtfenster aus gehärtetem Glas und das integrierte Kammerlicht haben Sie die Backwaren immer im Blick, sodass jede Pizza, jeder Flammkuchen und jedes andere Gericht oder Gebäck perfekt gebräunt serviert wird.

Lesen Sie mehr
Gastro-Kühlschrank - 590 L - Royal Catering
Gastro-Kühlschrank - 590 L - Royal Catering

Viele Lebensmittel bleiben nur durch Kühlgeräte wirklich frisch und geschmacklich einwandfrei. Der Gastro-Kühlschrank von Royal Catering bietet reichlich Platz, um auch für einen großen Kundenandrang immer genügend gekühlte Waren vorrätig zu halten. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie auf frisches Gemüse, vorbereitete Speisen und Soßen, Getränke, Suppen oder Milchprodukte zurückgreifen wollen, der Standkühlschrank verwahrt alles zuverlässig gekühlt und genau so, wie Sie es am besten weiterverarbeiten können. Der Gastro-Kühlschrank hat ein Fassungsvermögen von 590 l. Für eine optimale Auslastung des Innenraums stehen Ihnen insgesamt vier Ablagen zur Verfügung, die je 30 kg tragen. Über das digitale Thermostat wird die Kühltemperatur, die Sie über das Bedienfeld von 0 - 8 °C einstellen können, exakt gehalten. Dadurch können Sie die Kühlung optimal an die Lebensmittel, die Sie lagern wollen, anpassen. Der Kühlschrank freistehend der Energieklasse D wird mithilfe des Kältemittels R600a gekühlt, das ausgezeichnete thermodynamische Eigenschaften besitzt und durch eine hohe Energieeffizienz überzeugt. Darüber hinaus hat das umweltfreundliche Kühlmittel keine negativen Auswirkungen auf die Ozonschicht sowie den Treibhauseffekt. Mithilfe des 228 W starken Kompressors erreicht der Standkühlschrank schnell die gewünschte Temperatur. Dabei überzeugt der Kompressor neben seiner geringen Lautstärke besonders durch seine Langlebigkeit. Das hochwertige Gehäuse, die Kühlkammer sowie die stabile Schwenktür sind aus Stahl hergestellt. Das Material zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit aus. Die glatten Oberflächen lassen sich mühelos reinigen und sind unempfindlich gegen Einflüsse von außen. Als freistehender Kühlschrank steht dieses Modell sicher und stabil auf um 30 mm verstellbaren Füßen.

Lesen Sie mehr
Goldbrunn Vakuumtrockenschrank - 1450 W
Goldbrunn Vakuumtrockenschrank - 1450 W

Der Vakuumtrockenschrank Goldbrunn1450 wurde speziell für den professionellen Einsatz in Forschungsinstituten, Laboren von Fabriken oder Universitäten entwickelt. Der zuverlässigen Vakuumtrockner eignet sich für das schonende und kontrollierte Aufwärmen und Trocknen von hitze- und sauerstoffempfindlichen Stoffen wie elektronischen Bauteilen und Granulaten. Zusätzlich ist der großräumige Vakuumofen ideal zur Desinfektion und Sterilisation verschiedener Glasbehälter. Unterstützen Sie den reibungslosen und professionellen Arbeitsablauf in Ihren Laboren und Ihrem Gewerbe mit hochqualitativem Industriebedarf und einem Vakuumtrockenschrank von Goldbrunn. Der leistungsstarke Vakuumtrockenschrank aus dem Hause Goldbrunn ermöglicht eine effiziente und schonende Trocknung hitze- und sauerstoffempfindlicher Stoffe. Mit einem Innenraumvolumen von 50 l und einem frei positionierbaren Einschub aus Aluminium lassen sich verschiedene Arten von Laborgeräten, Gegenständen und Materialien schnell und ohne Kondensation trocknen. Zusätzlich sorgen das schnelle Aufheizen des 1450-W-Trockenschranks und die homogene Temperaturverteilung für deutlich kürzere Einsatzzeiten. Damit die Temperaturen und das erzeugte Vakuum konstant aufrechterhalten werden, wurde eine spezielle Dichtung am Gehäuse angebracht. Mit dem Vakuumofen können Trocknungsvorgänge im Temperaturbereich zwischen 50 °C und 250 °C durchgeführt werden. Die Einstellung erfolgt über einen PID-Regler mit einer Genauigkeit von 0,9 °C. Die aktuelle Betriebstemperatur wird – ebenfalls bist auf 0,9 °C genau – auf dem LED-Displays mit Hintergrundbeleuchtung angezeigt. Der Vakuumtrockenschrank erzeugt einen Druck von 133 Pa bzw. 1,33 mbar und gewährleistet höchsten Schutz dank der besonderen Konstruktion aus doppeltem15 mm Sicherheitsglas. Zusätzliche Sicherheit bieten der integrierte Überhitzungsschutz und das analoge Manometer zur Druckkontrolle. Das Inspektionsfenster ermöglicht außerdem die bequeme Kontrolle des Trocknungsprozesses. Damit der Trockenofen nach der Verwendung schnell wieder einsatzbereit ist, wurde er besonders pflegeleicht gestaltet. Der Innenraum verfügt über abgerundete Ecken und wurde aus hochwertigem Edelstahl hergestellt – so lässt sich dieser Vakuumtrockenschrank einfach, schnell und zuverlässig reinigen. Auch die Dichtung lässt sich bei Bedarf leicht entnehmen und säubern.

Lesen Sie mehr
Steinberg Trockenschrank - 58 l - 1670 W
Steinberg Trockenschrank - 58 l - 1670 W

Ob im Labor oder in der Industrie – der Trockenschrank SBS-ADO-1000 lässt sich vielseitig einsetzen, wenn mit Wärme Werkstoffe behandelt oder desinfiziert werden sollen. Gesteinsproben können getrocknet, Materialien gehärtet oder Wachs zum Schmelzen gebracht werden. Dank des weiten Temperaturbereichs bis 300 °C ist der Trockenofen für viele Anwendungsbereiche geeignet, bei denen es auf den präzisen Einsatz von Hitze ankommt. Mit einem Volumen von 58 l bietet die Trockenkammer selbst für große Gegenstände oder große Mengen Material reichlich Platz. Mithilfe zweier Einlagen kann der Innenraum noch effektiver genutzt und das gesamte Volumen zum Trocknen oder Sterilisieren ausgeschöpft werden. Mit einem PID-Regler lässt sich die gewünschte Temperatur zwischen 50 und 300 °C präzise einstellen. Dank einer Leistung von 1670 W wird die gewünschte Temperatur schnell erreicht. Die gewählte sowie die aktuelle Temperatur werden über das gut lesbare LED-Display dargestellt. Sollte die aktuelle Temperatur die gewählte um mehr als 10 °C überschreiten, werden Sie über die Alarmfunktion darauf hingewiesen. Die Temperatur wird mithilfe von Umluft gleichmäßig im gesamten Innenraum verteilt. So wird jederzeit der Werkstoff mit einer konstanten Temperatur erhitzt, die vom Thermostat mit einer maximalen Abweichung von 1 °C zuverlässig gehalten wird. Die Tür zum Innenraum des Trockenschranks ist mit einem zweischichtigen Fenster aus gehärtetem Glas versehen. Dadurch ist eine visuelle Kontrolle der erwärmten Stoffe jederzeit gewährleistet. Darüber hinaus sind die Doppelverglasung wie das Gehäuse optimal isoliert, sodass beim Erhitzen keine Wärme verloren geht oder Temperaturschwankungen auftreten können. Ein Austausch der Innenluft kann bei Bedarf über einen Drehregler eingestellt werden. Das Gehäuse des Trockenofens Labor ist aus robustem Stahl, der den täglichen Belastungen im Labor wie in der Fertigung mühelos standhält. Die Innenkammer ist aus Edelstahl, der sich leicht reinigen lässt und sich unempfindlich gegenüber Korrosion oder anderen Abnutzungserscheinungen verhält.

Lesen Sie mehr
Kühlvitrine - 120 L - Royal Catering - 3 Ebenen - Schwarz, Silbern
Kühlvitrine - 120 L - Royal Catering - 3 Ebenen - Schwarz, Silbern

Ob Torten, Desserts, Salatbowls, Obst, Sandwiches oder kalte Getränke: Mit der Kühlvitrine von Royal Catering, den Experten für hochwertigen Gastronomiebedarf, wird alles appetitlich präsentiert. Stellen Sie die einladende Kuchenvitrine neben den Tresen in Ihrem Café, Bistro oder ans Buffet im Hotel, damit Ihre Gäste sofort im Bilde sind, was dargeboten wird. Auf drei Ebenen haben Sie viel Platz für Kuchen, Sandwiches, Obstsalat oder Karaffen mit Milchshakes und Smoothies. Die zwei Böden haben die Maße 63,5 x 33,5 und 63,5 x 36,5 cm und bieten damit eine großzügige Präsentationsfläche. Diese Einlegeböden teilen den 120 l fassenden Innenraum der Kühltheke optimal auf. Dank der gebogenen Front aus Glas haben Ihre Kunden von allen Seiten stets den perfekten Blick auf die leckeren Produkte. Die integrierte LED-Beleuchtung setzt die gekühlten Lebensmittel ins rechte Licht, damit die Gäste auch bei weniger Licht sehen können, welche Köstlichkeiten angeboten werden. Durch die hintere Schiebetür lässt sich die Kuchenvitrine problemlos bestücken. Das digital einstellbare Thermostat regelt den Temperaturbereich zwischen 2 - 10 °C und sorgt somit für die optimale Temperierung für die meisten Speisen und Getränke. Die geräumige kalte Theke steht für einen stabilen Stand auf vier Gummifüßen, die den Boden vor möglichen Kratzern schützen, wenn sie bewegt wird. Die verwendeten Materialien (Edelstahl / gehärtetes Glas) sind besonders pflegeleicht und somit hygienisch, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.

Lesen Sie mehr
Induktionsherd - 17000 W - 4 Kochflächen - 260 °C - Stauraum - Royal Catering
Induktionsherd - 17000 W - 4 Kochflächen - 260 °C - Stauraum - Royal Catering

Schnell, sauber und sicher kochen: Mit dem Induktionsherd von Royal Catering ist das kein Problem. Unter der Kochfläche erzeugt eine stromdurchfließende Spule ein magnetisches Wechselfeld. Dadurch erhitzen nur die Töpfe und Pfannen. Die Kochfläche selbst bleibt kühl. Dank der leistungsstarken Kochflächen und des offenen Designs mit Stauraum passt das Gerät perfekt in Gastro-Küchen aller Art. Induktionskochfelder erhitzen effizienter als Strom oder Gas. Durch die besondere Art der Erwärmung sparen Sie viel Zeit beim Kochen und senken gleichzeitig Ihren Energieverbrauch und die Stromrechnung! Die Bedienung ist einfach und intuitiv: Über handliche Drehknöpfe an der Front des Herdes stellen Sie die gewünschte Temperatur bis max. 260 °C ein. Die 4 Kochplatten mit einem Durchmesser von 16-30 cm betreiben starke 17000 W. Dadurch erreicht der Herd mit Induktion in kürzester Zeit seine Betriebstemperatur. Die Kochplatten tragen Töpfe und Pfannen mit einem Gewicht von 25 kg. Das hochwertige Kochgerät ist für den Dauereinsatz im Gastgewerbe, wie in Restaurants und Hotels konzipiert. Das Gehäuse des Induktionsherdes besteht aus Edelstahl – ideal für die hohen hygienischen Anforderungen in der Gastronomie. Das Material lässt sich ebenso einfach reinigen wie die Kochplatten. Es ist zudem sehr langlebig und korrosionsfest. Unterhalb der Kochplatten befindet sich zudem extra Stauraum. Dank des offenen Designs finden hier große Töpfe, Pfannen und andere sperrige Arbeitsgeräte Platz.

Lesen Sie mehr
Royal Catering Edelstahltisch - 150 x 60 cm - Aufkantung - 159 kg Tragkraft
Royal Catering Edelstahltisch - 150 x 60 cm - Aufkantung - 159 kg Tragkraft

Edelstahlmöbel sind die Grundlage für eine hygienische Küche und die saubere Herstellung von Lebensmitteln aller Art. Der Edelstahltisch RCWT-150X60SB aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering passt in jede professionell eingerichtete Küche. Er wurde speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entworfen und bietet durch sein zweistufiges Design eine zusätzliche Ablagefläche. Die Arbeitsfläche des Edelstahltisches beträgt 150 x 60 cm und bietet jede Menge Platz für Ihre tägliche Arbeit. Eine zweite, untere Ebene bietet eine zusätzliche Ablagefläche, wodurch ein gut strukturiertes, übersichtliches Arbeiten ermöglicht wird. Auch größere Gegenstände bis zu einer Höhe von bis zu 60 cm, können auf der zweiten Ebene gelagert werden. Durch die 12 cm hohen Aufkantung mit einer Stärke von 3,5 cm werden Wände und die Umgebung vor Spritzwasser, Schmutz und Beschädigung geschützt. Optimale Stabilität erlangt der Arbeitstisch Edelstahl auch auf unebenen Böden mithilfe der 2 cm höhenverstellbaren Füße. Dank des einfachen und schnellen Aufbaus durch das mitgelieferte Montagmaterial ist der Gastro Tisch schnell einsatzbereit. Die massiven, runden Tischbeine mit einem Durchmesser von 4,8 cm stabilisieren und erhöhen die maximale Tragfähigkeit. Diese liegt bei 159 kg. Die hochwertige Verarbeitung sorgt für weitere Stabilität und Sicherheit. Der Arbeitstisch Küche besteht aus poliertem Edelstahl und besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion sowie mechanische Beschädigungen (z. B. Kratzer). Das Material lässt sich leicht und gründlich reinigen, und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln.

Lesen Sie mehr
Arbeitsschrank Edelstahl - 200 x 60 x 85 cm - Royal Catering - 600 kg Tragkraft 3 Schubladen
Arbeitsschrank Edelstahl - 200 x 60 x 85 cm - Royal Catering - 600 kg Tragkraft 3 Schubladen

Ob in Restaurant, Kantine, Hotel, Bäckerei, Krankenhaus oder Großküche: Edelstahlmöbel sind die Grundlage für eine saubere Küche und den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln aller Art. Der Arbeitsschrank RCSSCB-200X60-S von Royal Catering, den Experten für hochwertigen Gastronomiebedarf, gehört in jede professionell eingerichtete Küche und wurde speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entworfen. Die 200 x 60 cm große Arbeitsoberfläche des modernen Edelstahlschranks bietet jede Menge Platz für Ihre tägliche Arbeit mit frischen Lebensmitteln, Zutaten und Küchengeräten. Die geniale Kombination aus Arbeitsfläche und Aufbewahrungsschrank ermöglicht vielfältige Einsatzmöglichkeiten und sorgt dauerhaft für Ordnung in Ihrer Küche. Ausgestattet mit zwei praktischen wie platzsparenden Schiebetüren, empfiehlt sich der Arbeitsschrank Edelstahl vor allem in engen Küchen. Zusätzlich sind auf einer Seite drei Schubladen mit jeweils den Maßen 44 x 36 x 13 cm integriert, die Sie für kleinere Küchenutensilien nutzen können. Im Inneren untergebrachte Utensilien bleiben sicher und sauber hinter den leicht zu bedienenden Schiebetüren verstaut. Der Innenraum ist durch einen stabilen Einlegeboden unterteilt, der für eine übersichtliche Anordnung sorgt. Er kann ebenso wie die untere Ablagefläche und die Arbeitsfläche mit bis zu 200 kg belastet werden. Dies ergibt eine enorm hohe Gesamttragkraft des Gastro Arbeitsschranks von maximal 600 kg. Optimale Stabilität erlangt der 85 cm hohe Edelstahl Arbeitsschrank auch bei unebenen Böden mithilfe der vier um 10 mm höhenverstellbaren Füße. Der hochwertige Edelstahl besticht durch eine hohe Widerstandsfähigkeit, garantiert eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion sowie mechanische Beschädigungen (z. B. Kratzer). Das Material lässt sich leicht und gründlich reinigen, und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Aufbau des eleganten Arbeitsschranks geht Ihnen dank der mitgelieferten und leicht verständlichen Montageanleitung mühelos von der Hand.

Lesen Sie mehr
Royal Catering Kühlaufsatzvitrine - 160 x 39 cm - 7 GN 1/3 Behälter
Royal Catering Kühlaufsatzvitrine - 160 x 39 cm - 7 GN 1/3 Behälter

Die Kühlaufsatzvitrine RCKV-160/39-S7 von Royal Catering sorgt für Frische und Attraktivität der Lebensmittel, indem sie diese effektiv kühl hält und aufbewahrt, sei es zum Servieren oder Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät von Royal Catering wurde für Restaurants, Cafés, Eisdielen, Schnellbedienungsbars, Hotels u. v. w. entwickelt. Auch für Pizzerien und Salatbars ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert. Der angebotene Kühlaufsatz hat einen großen Kühltemperaturbereich von 2 bis 10 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt über die Tasten seitlich des LED-Displays, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Das automatische Thermostat ist für die Aufrechterhaltung des gewählten Parameters zuständig. Dies führt zu einem niedrigen Energieverbrauch und ist daher sehr kostengünstig. Weiter verfügt die Kühlaufsatzvitrine über eine automatische Abtaufunktion, die regelmäßig alle 6 Stunden automatisch einen Abtauzyklus startet, was Ihnen Zeit spart. Gleichzeitig besteht auch die Möglichkeit, den Prozess manuell zu starten. Die hohe Energieeffizienz des Kühlgerätes ist auf den Einsatz von R600a Kältemittelgas zurückzuführen. Seine hervorragenden thermodynamischen Eigenschaften ermöglichen den Einbau kleinerer Wärmetauscher, was zu geringeren Stromkosten führt. Das schnelle Erreichen und Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur wird durch den 125 Watt starken Kompressor gewährleistet, welcher von einem Lüfter-Kühlsystem unterstützt und mit kühler Luft versorgt wird. Das große Fassungsvermögen von 62 Litern ist einer der Hauptvorteile der Kühlvitrine. Die 160 cm lange Saladette kann 7 GN 1/3 Behälter mit einer Behältertiefe bis zu 150 mm aufnehmen, was die parallele Aufbewahrung vieler verschiedener Lebensmittel ermöglicht. Aber auch andere GN Behälter können problemlos in dem Gerät untergebracht werden, z. B. GN 2/3, 1/6, 1/9 sowie GN 1/1, 1/2 und 1/4 – allerdings variiert dadurch die Anzahl der Behälter, die im Gerät untergebracht werden kann. In unserem Onlineshop finden Sie das komplette Sortiment an GN Behältern sowie GN Deckeln. Für das Gehäuse der Kühlaufsatzvitrine RCKV-160/39-S7 wurde hochwertiger Edelstahl verwendet. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Weiter ist es robust wie korrosionsbeständig, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert ist. Darüber hinaus erleichtert die glatte Oberfläche mit geringer Porosität die Reinigung des Royal Catering Kühlaufsatzes. Der am Gehäuse befindliche Deckel aus Edelstahl bietet einen wirksamen Schutz der Lebensmittel vor äußeren Einflüssen. So können Sie diese auch nach Geschäftsschluss frisch, kühl und hygienisch aufbewahren, ohne sie nochmal umfüllen zu müssen. Klappen Sie einfach den Deckel herunter. Dies spart wertvolle Arbeitszeit und macht die Nutzung sehr komfortable. Durch die vier um bis zu 1,5 cm höhenverstellbare Kunststofffüße können Sie die Kühlaufsatzvitrine...

Lesen Sie mehr
Royal Catering Slush-Maschine - 3 x 10 l - LED
Royal Catering Slush-Maschine - 3 x 10 l - LED

Die Slush-Maschine RCSL 3/10 von Royal Catering ist eigens für den professionellen Gastronomiebedarf konzipiert worden und ergänzt Ihre Ausstattung auf Picknicks und Festivals genauso gut wie in Cafeterias und Bars oder sogar in Schwimmbädern. Durch das moderne Design des Küchengerätes werden Getränke optimal präsentiert. Die Slush Ice Maschine besitzt einen leistungsstarken 800-W-Motor. Dieser arbeitet besonders energieeffizient und kostengünstig. Das Rührwerk im Inneren der Maschine sorgt für ein klumpenfreies Servieren des Eises und beugt eine Verstopfung des Zapfhahns vor. Der Nachtmodus spart Ihnen zusätzlich Kosten, erhöht die Langlebigkeit des Kompressors und hält den Inhalt flüssig. Mit der Slush-Maschine servieren Sie nicht nur Slush-Eis, sondern auch allerlei andere Kaltgetränke, wie zum Beispiel Fruchtdrinks, Cocktails oder sogar Sorbets. Mit insgesamt 30 l Fassungsvermögen eignet sich der Slush Eis Maker ideal für die Aufbewahrung kalter Getränke. Die Eismaschine besitzt drei Behälter. Jeder verfügt über einen eigenständigen Antrieb, so können Sie verschiedene Arten von Getränken gleichzeitig zubereiten. Mischen Sie beispielsweise drei verschiedene Arten von Sirup und kreieren Sie Ihren eigenen Slush! Der Behälter besteht aus lebensmittelechtem und BPA-freien Polycarbonat und ist somit gesundheitsunbedenklich wie auch resistent gegen extreme Temperaturen. Durch die LED-Beleuchtung und das transparente Material werden die Getränke äußerst schmackhaft für das Auge angeboten und runden somit das Design der Slush-Maschine für Ihren Marktbedarf ab. Mit nur wenigen Tasten lässt sich die Slush-Maschine ganz einfach und schnell bedienen. Jeder der drei Behälter verfügt über eigenständige Bedienelemente. Die Maschine besitzt eine Kühlfunktion, somit können Sie auch Limonade gekühlt verkaufen. Der Zapfhahn sorgt dafür, dass das Slush-Eis kontrolliert abgezapft werden kann. Geschützt vor Schmutz wird der Inhalt des Behälters von einem leichten, widerstandsfähigen Deckel. Eine Abtropfschale fängt überschüssige Flüssigkeiten auf und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz. Das Gehäuse steht auf Gummifüßen, sodass es Oberflächen vor Kratzern schützt und gleichzeitig sicher steht.

Lesen Sie mehr
Royal Catering Kühlaufsatzvitrine - 140 x 39 cm - 6 GN 1/3 Behälter
Royal Catering Kühlaufsatzvitrine - 140 x 39 cm - 6 GN 1/3 Behälter

Die Kühlaufsatzvitrine RCKV-140/39-S5 von Royal Catering sorgt für Frische und Attraktivität der Lebensmittel, indem sie diese effektiv kühl hält und aufbewahrt, sei es zum Servieren oder Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät von Royal Catering wurde für Restaurants, Cafés, Eisdielen, Schnellbedienungsbars, Hotels u. v. w. entwickelt. Auch für Pizzerien und Salatbars ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert. Der angebotene Kühlaufsatz hat einen großen Kühltemperaturbereich von 2 bis 10 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt über die Tasten seitlich des LED-Displays, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Das automatische Thermostat ist für die Aufrechterhaltung des gewählten Parameters zuständig. Dies führt zu einem niedrigen Energieverbrauch und ist daher sehr kostengünstig. Weiter verfügt die Kühlaufsatzvitrine über eine automatische Abtaufunktion, die regelmäßig alle 6 Stunden automatisch einen Abtauzyklus startet, was Ihnen Zeit spart. Gleichzeitig besteht auch die Möglichkeit, den Prozess manuell zu starten. Die hohe Energieeffizienz des Kühlgerätes ist auf den Einsatz von R600a Kältemittelgas zurückzuführen. Seine hervorragenden thermodynamischen Eigenschaften ermöglichen den Einbau kleinerer Wärmetauscher, was zu geringeren Stromkosten führt. Das schnelle Erreichen und Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur wird durch den 110 Watt starken Kompressor gewährleistet, welcher von einem Lüfter-Kühlsystem unterstützt und mit kühler Luft versorgt wird. Das große Fassungsvermögen von 50 Litern ist einer der Hauptvorteile der Kühlvitrine. Die 140 cm lange Saladette kann 6 GN 1/3 Behälter mit einer Behältertiefe bis zu 150 mm aufnehmen, was die parallele Aufbewahrung vieler verschiedener Lebensmittel ermöglicht. Aber auch andere GN Behälter können problemlos in dem Gerät untergebracht werden, z. B. GN 2/3, 1/6, 1/9 sowie GN 1/1, 1/2 und 1/4 – allerdings variiert dadurch die Anzahl der Behälter, die im Gerät untergebracht werden kann. In unserem Onlineshop finden Sie das komplette Sortiment an GN Behältern sowie GN Deckeln. Für das Gehäuse der Kühlaufsatzvitrine RCKV-140/39-S5 wurde hochwertiger Edelstahl verwendet. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Weiter ist es robust wie korrosionsbeständig, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert ist. Darüber hinaus erleichtert die glatte Oberfläche mit geringer Porosität die Reinigung des Royal Catering Kühlaufsatzes. Der am Gehäuse befindliche Deckel aus Edelstahl bietet einen wirksamen Schutz der Lebensmittel vor äußeren Einflüssen. So können Sie diese auch nach Geschäftsschluss frisch, kühl und hygienisch aufbewahren, ohne sie nochmal umfüllen zu müssen. Klappen Sie einfach den Deckel herunter. Dies spart wertvolle Arbeitszeit und macht die Nutzung sehr komfortable. Durch die vier um bis zu 1,5 cm höhenverstellbare Kunststofffüße können Sie die Kühlaufsatzvitrine...

Lesen Sie mehr
Wurstfüller - 15 L - elektrisch - inkl. 4 Füllrohre - Royal Catering
Wurstfüller - 15 L - elektrisch - inkl. 4 Füllrohre - Royal Catering

Die einfachsten Dinge sind die besten! Einem frischen Brot mit hauseigener Wurst kann wohl nur ein Vegetarier widerstehen! Mit dem elektrischen Wurstfüller aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering bereiten Sie verschiedenste Spezialitäten besonders effizient und auf höchstem Niveau zu. Dafür sorgen die hohe Kapazität, ein leistungsstarker Motor sowie ein Fußpedal für freie Hände. Besonders für den professionellen Gebrauch in Metzgereien, Restaurants und allen weiteren fleischverarbeitenden Bereichen unschlagbarere Vorteile. Der elektrische Wurstfüller verfügt über eine Kapazität von 15 l und einen starken Motor mit 260 W. Durch das große Volumen und die hohe Leistung verarbeiten Sie große Mengen Rohmasse in kürzester Zeit. Dabei ist die Bedienung unschlagbar einfach: Über den Regler am Gerät stellen Sie die Arbeitsgeschwindigkeit des Wurstfüllers nach Belieben ein; den Kolben steuern Sie über ein Fußpedal und haben stets freie Hände für weitere Arbeitsschritte. Mit den vier mitgelieferten Füllrohren in den Größen 16, 22, 32 und 38 mm arbeiten Sie bei der Wurstherstellung äußerst flexibel und variieren nach Bedarf Art und Durchmesser Ihres Produkts. Der Wechsel der Füllrohre geht schnell und unkompliziert von der Hand. Sie bestehen ebenso wie die Wurstfüllmaschine aus hochwertigem Edelstahl. Alle Elemente des elektrischen Wurstfüllers sind damit besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und andere Einflüsse, unkompliziert zu reinigen und selbstverständlich lebensmittelecht. Eine hochwertige und hygienische Dichtung an der Druckplatte verhindert zudem, dass die Wurstmasse aus dem Zylinder herausläuft. Arbeitsplatz und Wurstfüller sind damit ebenso schnell sauber, wie das Fleisch verarbeitet ist.

Lesen Sie mehr
Kochtopf Induktion - 170 L - Royal Catering - 600 mm
Kochtopf Induktion - 170 L - Royal Catering - 600 mm

Der Kochtopf Induktion aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering mit einem Fassungsvermögen von 170 l und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Induktionskochtopf die Möglichkeit, Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktionskochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen. Kochtopf sowie Deckel verfügen über ergonomisch geformte Griffe, sodass Sie das Kochgeschirr problemlos bewegen können. Nutzen Sie für den Transport in heißem Zustand Küchentücher oder Handschuhe, um Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen.

Lesen Sie mehr
Royal Catering Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V - Unterschrank
Royal Catering Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V - Unterschrank

Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCKF-16DSH bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 32 l und zwei Starkstromanschlüssen mit jeweils 6.000 W Leistung versorgt das Gerät Ihre Gäste auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie bei Sportveranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Durch den eleganten Unterschrank aus Edelstahl kann die Doppel-Fritteuse auch freistehend genutzt werden. Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 16-l-Behältern ausgestattet, die jeweils mit bis zu 10 l Öl gefüllt werden können. Das bietet Ihnen die Möglichkeit, insgesamt bis zu 6 kg Pommes gleichzeitig zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse oder kleineren Snacks. Beide Frittierbehälter können unabhängig voneinander genutzt werden, sodass Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten können. Zwei starke und herausnehmbare Heizelemente mit je 6.000 W Leistung, sowie die präzise und effiziente 400 V Stromversorgung durch 3-Phasen Motoren, machen das Gerät besonders leistungsfähig. So erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in gerade mal 4 bis 5 min herstellen. Dadurch können Sie Ihren Gästen nach dieser kurzen Zeit 50 bis 60 Portionen frisch gebräunter Pommes Frites anbieten. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur. Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCKF-16DSH messen jeweils 25 x 23 x 12 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Die doppelte Elektro-Fritteuse wie der Unterschrank sind aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Mit den Abflusshähnen im Unterschrank wird das Öl bequem und schnell abgelassen. Dadurch kann auch im laufenden Betrieb verunreinigtes Öl, das sich in der Kaltzone gesammelt hat, entnommen und frisches Öl nachgefüllt werden. Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn...

Lesen Sie mehr
Royal Catering Doppel-Elektro-Fritteuse - 26 L - 10.000 W - Ablasshahn - Kaltzone - mit Unterschrank
Royal Catering Doppel-Elektro-Fritteuse - 26 L - 10.000 W - Ablasshahn - Kaltzone - mit Unterschrank

Mit der Doppel-Elektro-Fritteuse RCPKF 26DSH und dem geräumigen Unterschrank sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 26 l und 10.000 W Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Die Fritteuse Gastro besitzt zwei Behälter mit einer Gesamtkapazität von 26 l ausgestattet. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des für jeden Behälters separat einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 10.000 W erreicht das Öl in der Kaltzonen Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Die Aufhänger für die 250 x 250 x 120 mm großen Frittierkörbe sind ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Die Körbe wurden zudem mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. Die Elektro-Fritteuse sowie der Unterschrank wurden aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.

Lesen Sie mehr
Royal Catering Doppel-Elektro-Grillplatte - 60 cm - glatt - 2 × 3.200 W
Royal Catering Doppel-Elektro-Grillplatte - 60 cm - glatt - 2 × 3.200 W

Die Doppel-Elektro-Grillplatte RCG 60H2 von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Das Grillen von Würstchen, Speck, Pfannkuchen, Toast oder Eiern ist mit dem Gerät kein Problem. Ideal für die Zubereitung von Frühstücksmenüs, gegrillten Sandwiches, French Toasts, Tortillas oder gekochter Schinken. Der Transport der Bratplatte ist dank des Eigengewichts von weniger als 33 kg kein Problem, sodass eine Verwendung der Grillplatte sowohl im Innenbereich als auch im Außenbereich möglich ist. Der Elektrogrill besitzt eine Breite von 60 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz von 7 cm Höhe begleitet. Dieser schützt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt, leicht zu reinigen und neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln. Die 10 mm dicke Grillplatte des Bräters besteht aus Stahl und leitet die Wärme schnell von den Heizelementen an Ihre Speisen weiter und speichert sie zeitgleich. Die massive Platte ist 60 x 41 cm groß, sodass viele Speisen zeitgleich gegrillt werden können, und durch ihre glatte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastronomie-Grills. Das vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die Temperatur konstant gehalten wird. Dank der zwei leistungsfähigen Heizzonen, die mit jeweils 3.200 W arbeiten, erreicht die Elektro-Doppelgrillplatte sehr schnell die Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C, welche über zwei handliche Drehregler stufenlos eingestellt werden kann. Mithilfe dessen können für beide Heizelemente unterschiedliche Temperaturen festgelegt werden, sodass Sie Ihr Grillgut braten und gleichzeitig warmhalten können. Die Elektrogrills von Royal Catering sorgen für eine erhöhte Sicherheit. Daher sind die Geräte mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Stromzufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Die grüne Leuchte symbolisiert die Aktivität des Geräts, wohingegen die orange Kontrollleuchte den Aufheizvorgang anzeigt. Die rote Leuchte wird aktiv, wenn der Grill überhitzt. Eine einfache Reinigung wird durch eine effiziente Fettabfuhr gewährleistet. Der Elektro-Doppelgrill RCG 60H2 verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch höhenverstellbare rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche nicht zerkratzen.

Lesen Sie mehr