Ob am Buffet von Hotel und Restaurant, in Suppenküchen oder beim Catering: Die hochwertige Suppenstation aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering hält zuverlässig Bouillons, Brühen, Soßen oder andere Köstlichkeiten wie Schokolade oder ein cremiges Käsefondue perfekt auf Temperatur. Die Suppenstation verfügt über vier runde Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 28 l sowie den passenden Deckeln. Durch vier Drehregler an der Basis des Speisenwärmers stellen Sie die gewünschte Temperatur zwischen 30 - 110 °C ein. Dank der hohen Temperaturspanne ist das Gerät auch perfekt für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade. Die Bain Marie arbeitet dabei zuverlässig mit einer Leistung von 2000 W. Besonders praktisch: Der Speisenwärmer Edelstahl arbeitet als geschlossenes System und muss nicht – wie sonst bei Bain Maries üblich – mit Wasser befüllt werden. Der elektrische Speisenwärmer besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und integriert sich problemlos in jede Küche.
Der Kochtopf Induktion aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering mit einem Fassungsvermögen von 170 l und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Induktionskochtopf die Möglichkeit, Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktionskochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen. Kochtopf sowie Deckel verfügen über ergonomisch geformte Griffe, sodass Sie das Kochgeschirr problemlos bewegen können. Nutzen Sie für den Transport in heißem Zustand Küchentücher oder Handschuhe, um Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen.
Ob für Frikadellen, Burger Pattys, Wurstbrät oder Hackbällchen: Mit dem manuellen Fleischmischer RC-MMA28 von Royal Catering, den Experten für Gastronomiebedarf, vermischen Sie zuvor zermahlenes Hackfleisch mit Gewürzen aller Art für leckere Speisen. Sie können damit jedoch auch Fisch oder Fleisch marinieren. Somit ist die Mengmaschine ein unverzichtbarer Helfer in Restaurants, Hotels, Imbissen oder Kantinen. Und mehr noch: Sie sparen eine Menge an Stromkosten! Dank einer Kapazität von 28 l eignet sich der Behälter aus robustem Edelstahl zur Verarbeitung großer Fleischmengen, wie sie in Großküchen oder in einer Metzgerei täglich anfallen. Dabei könnte die Bedienung des Fleischmengers kaum einfacher sein: Stellen Sie den Marinator auf eine stabile Arbeitsfläche, füllen Sie das Gehackte sowie Kräuter, Gewürze und andere Zutaten nach Wahl dazu. Deckel zu und los geht’s! Die lange Handkurbel sorgt für eine optimale Kraftübertragung und den Antrieb der vier Mischpaddel im Inneren. Die Anordnung dieser Rührflügel garantiert die gleichmäßige und gründliche Vermischung aller Zutaten. Dank des transparenten Kunststoffdeckels haben Sie jederzeit den Inhalt der Mengmaschine im Blick. Durch den Spalt im Deckel können Sie bei Bedarf immer Gewürze nachfüllen, ohne ihn anheben zu müssen. Zudem schützt der Deckel vor Verletzungen der Hände. Die vier Saugnäpfe aus Gummi garantieren nicht nur einen sicheren Stand, sondern verhindern auch Kratzer auf der Arbeitsfläche. Zur unkomplizierten Entnahme des fertig gemischten oder marinierten Fleisches können Sie den Behälter um 90°, 115° bzw. 180° kippen oder aber komplett entfernen. Die Antriebswelle samt Rührpaddel ist mühelos ausbaubar und pflegeleicht. Sämtliche verwendete Materialien sind einfach zu reinigen und entsprechen den strengen Hygienevorschriften in der Gastronomie. Zudem ist nicht nur der Edelstahl sehr widerstandsfähig und langlebig, so dass Ihnen dieser Fleischmischer manuell viele Jahre lang treue Dienste leisten wird!
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 410 x 380 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter bietet ein Fassungsvermögen von 30 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Der Thermobehälter Edelstahl wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering – Ihr Online-Fachhändler für den Gastronomiebedarf – hat den Thermo Speisebehälter speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei der Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 22 l fassende und doppelwandig isolierte Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer. Der Edelstahl Thermobehälter kommt mit einem Fassungsvermögen von 22 l. Der Behälter ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich zusätzlich eine Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur von Speisen und Getränken über einen langen Zeitraum erhalten. Selbst nach 24 h sind Speisen mit einer Ausgangstemperatur von 70 °C noch über 30 °C warm! Der Isolierbehälter Edelstahl ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Der Deckel ist mit einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen, die für einen festen Sitz sorgen und so eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über zwei ergonomische Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Für einen sicheren, da rutschfesten Stand sorgt der Gummiboden. Durch die erstklassige Verarbeitung des verwendeten Edelstahls brilliert der Speisebehälter Edelstahl auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermo Speisebehälters.
Mit dem Thermobehälter RCTP20 von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie auch kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 20 Liter fassende, doppelwandig isolierte und stapelbare Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer für Ihre Küchencrew. Der RCTP20 kommt mit einem Fassungsvermögen von 20 Liter. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich eine 15 mm dicke Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung wird die Temperatur der Speisen und Getränke über einen Zeitraum von sechs bis acht Stunden gehalten, bevor sie fällt. Gleichermaßen ist der abnehmbare Edelstahldeckel mit einer doppelwandigen Isolierung ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Er ist mit sechs einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen. Der im Deckel eingearbeitete, abriebfeste und langlebige Silikondichtungsring sorgt dafür, dass der Warmhaltebehälter während des Transports luftdicht verschlossen ist. Des Weiteren ist der Deckel mit einem Entlüftungsventil ausgestattet, um den heißen Dampfdruck beim Transport heißer Speisen vor dem Öffnen ablassen zu können. Um die Anwendung des Entlüftungsventils für den Nutzer möglichst sicher zu gestalten, lässt sich das Ablassventil nur mithilfe des speziell geformten Deckelgriffs betätigen. Zwecks unkomplizierter Handhabung und rascher Reinigung ist die Einfüllöffnung des Behälters möglichst groß gehalten. Der Behälter verfügt über zwei ergonomische Fallgriffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Der Behälterboden ist mit einem flexiblen Kunststoffring ummantelt. Dieser gewährleistet einen sicheren Stand auf glatten Oberflächen und schützt den Behälter vor Beschädigungen. Auch ermöglicht er das komfortable und sichere Stapeln mehrerer Behälter übereinander, da Deckel und Kunststoffring perfekt ineinandergreifen. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP20 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP20 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache...
Der Thermobehälter Edelstahl wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering – Ihr Online-Fachhändler für den Gastronomiebedarf – hat den Edelstahl Thermoport speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 50 l fassende und doppelwandig isolierte Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer. Der Thermobehälter kommt mit einem Fassungsvermögen von 50 l. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich zusätzlich eine Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur von Speisen und Getränken über einen Zeitraum von bis zu zwölf Stunden lang erhalten. Der Thermobehälter für Essen Gastro ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Der Deckel ist mit zwei einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen, die für einen festen Sitz sorgen und so eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über zwei ergonomische Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Der Thermobehälter Edelstahl wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering – Ihr Online-Fachhändler für den Gastronomiebedarf – hat den Edelstahl Thermoport speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 30 l fassende, doppelwandig isolierte mit praktischem Ablasshahn versehene Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer. Der Thermobehälter mit Ablasshahn kommt mit einem Fassungsvermögen von 30 l. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich zusätzlich eine Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur von Speisen und Getränken über einen Zeitraum von bis zu zwölf Stunden lang erhalten. Der Thermobehälter für Essen Gastro ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Der Deckel ist mit zwei einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen, die für einen festen Sitz sorgen und so eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über zwei ergonomische Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Von nun an können Sie Getränke tropffrei und präzise ohne Spritzer einschenken. Ob in Krankenhäusern, Schulen und Kindergärten oder sogar auf Hochzeiten, mithilfe des Ablasshahns versorgen Sie Ihre Kunden schnell und zuverlässig mit Glühwein, Tee oder Kaffee. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der Edelstahl Thermobehälter mit Ablasshahn auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Der gusseiserne Dutch Oven ist Ihr neues Multitalent! Kochen, backen und frittieren Sie in einem Topf. Ob beim Camping oder Grillabend, in der Gastronomie oder privat – der rustikale Gusseisen-Topf hat alles, was Sie zum Kochen brauchen: Deckel, Aufhängung, 3 stabile Füße, um über heißer Kohle zu schmoren. Außerdem ist die Innenseite emailliert. Suppen und Eintöpfe gelingen Ihnen im klassischen Feuertopf ebenso gut wie Fleisch- und Eiergerichte. Mit dem gusseisernen Deckel halten Sie die Wärme lange im Topf und sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Genießen Sie den Geschmack vergangener Zeiten, vermeiden Sie die Risiken. Am stabilen, langen Tragegriff bewegen Sie den Dutch Oven mit 10 l Volumen bequem von A nach B. Auf seinen stabilen Beinen steht der Topf sicher. Zudem sorgen die Beine für ausreichend Abstand zum Boden, um heiße Kohle unter den Topf zu schieben – optimal fürs Kochen unter freiem Himmel. Ein weiterer Vorteil: Der Dutch Oven ist innen mit Emaille beschichtet. Emailliertes Gusseisen gibt kein Eisen an Ihre Speisen ab. Zudem macht es Ihren Topf langlebiger, schützt die Oberfläche vor Rost und muss nicht eingebrannt werden.
Mit dem Thermobehälter RCTP10 von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie auch kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 10 Liter fassende, doppelwandig isolierte und stapelbare Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer für Ihre Küchencrew. Der RCTP10 kommt mit einem Fassungsvermögen von 10 Liter. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich eine 15 mm dicke Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung wird die Temperatur der Speisen und Getränke über einen Zeitraum von sechs bis acht Stunden gehalten, bevor sie fällt. Gleichermaßen ist der abnehmbare Edelstahldeckel mit einer doppelwandigen Isolierung ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Er ist mit sechs einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen. Der im Deckel eingearbeitete, abriebfeste und langlebige Silikondichtungsring sorgt dafür, dass der Warmhaltebehälter während des Transports luftdicht verschlossen ist. Des Weiteren ist der Deckel mit einem Entlüftungsventil ausgestattet, um den heißen Dampfdruck beim Transport heißer Speisen vor dem Öffnen ablassen zu können. Um die Anwendung des Entlüftungsventils für den Nutzer möglichst sicher zu gestalten, lässt sich das Ablassventil nur mithilfe des speziell geformten Deckelgriffs betätigen. Zwecks unkomplizierter Handhabung und rascher Reinigung ist die Einfüllöffnung des Behälters möglichst groß gehalten. Der Behälter verfügt über zwei ergonomische Fallgriffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Der Behälterboden ist mit einem flexiblen Kunststoffring ummantelt. Dieser gewährleistet einen sicheren Stand auf glatten Oberflächen und schützt den Behälter vor Beschädigungen. Auch ermöglicht er das komfortable und sichere Stapeln mehrerer Behälter übereinander, da Deckel und Kunststoffring perfekt ineinandergreifen. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP10 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP10 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache...
Der Kochtopf Induktion aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering mit einem Fassungsvermögen von 33 l und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Induktionskochtopf die Möglichkeit, Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktionskochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen. Kochtopf sowie Deckel verfügen über ergonomisch geformte Griffe, sodass Sie das Kochgeschirr problemlos bewegen können. Nutzen Sie für den Transport in heißem Zustand Küchentücher oder Handschuhe, um Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen.
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 335 x 300 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 15 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Der Thermobehälter Edelstahl wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering – Ihr Online-Fachhändler für den Gastronomiebedarf – hat den Edelstahl Thermoport speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 10,5 l fassende und doppelwandig isolierte Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer. Der Thermobehälter kommt mit einem Fassungsvermögen von 10,5 l. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich zusätzlich eine Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur von Speisen und Getränken über einen Zeitraum von bis zu zwölf Stunden lang erhalten. Der Thermobehälter für Essen Gastro ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Der Deckel ist mit zwei einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen, die für einen festen Sitz sorgen und so eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über zwei ergonomische Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Der Kochtopf Induktion RCST-58E3-S mit extragroßem Fassungsvermögen von 59 Litern und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Topf die Möglichkeit Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktions-Kochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen – sogar in Spülmaschinen. Selbst bei starker Beschmutzung gestaltet sich die Reinigung somit mühelos. Vor allem in professionellen Küchen ist die schnelle Einsatzbereitschaft der Kochutensilien von großem Vorteil. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen.
Der Kochtopf Induktion RCST-14E3-S mit einem Fassungsvermögen von 13 Litern und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Topf die Möglichkeit Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktions-Kochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20% verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30% reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen – sogar in Spülmaschinen. Selbst bei starker Beschmutzung gestaltet sich die Reinigung somit mühelos. Vor allem in professionellen Küchen ist die schnelle Einsatzbereitschaft der Kochutensilien von großem Vorteil. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen.
Der Kochtopf Induktion RCST-21E3 mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Topf die Möglichkeit Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktions-Kochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20% verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30% reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen – sogar in Spülmaschinen. Selbst bei starker Beschmutzung gestaltet sich die Reinigung somit mühelos. Vor allem in professionellen Küchen ist die schnelle Einsatzbereitschaft der Kochutensilien von großem Vorteil. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen.
Beim Vakuumieren kommt es auf die Folie an, mit der man unterschiedlichste Lebensmittel zum Einfrieren, Garen oder Verwahren sicher und platzsparend verpackt. Die Vakuumierbeutel von der Rolle RCVR-SET 6 von Royal Catering sind nicht nur langlebig und stabil, sondern auch besonders flexibel einsetzbar. Darüber hinaus können sie mit allen gängigen Vakuumiergeräten verwendet werden. Eine Rolle hat eine Länge von 600 cm und eine Breite von 30 cm. Je nach Produkt können Sie die Folie in der Länge zuschneiden. Ob Sie ein paar Aale oder eine Handvoll Bohnen einschweißen wollen, die Vakuumierbeutel bringen sie einfach ohne viel Verschnitt auf die passende Länge. Dabei bildet die abgeschnittene Folie zunächst einen Schlauch, den sie von beiden Seiten mit einem Vakuumiergerät verschweißen. Im Lieferumfang sind insgesamt 8 Rollen enthalten, womit Ihnen insgesamt 48 m Folie zum luftdichten Verpacken zur Verfügung stehen. Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 100 μm dick und besonders langlebig. Das goffrierte Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Mikrostruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Die verwendete PA/PE-Folie wird unter ständiger Qualitätskontrolle gefertigt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie kann nach Gebrauch gereinigt und wieder verwendet oder, wenn nicht der gesamte Inhalt benötigt wird, weitere Male luftdicht verschweißt werden. Vakuumverpackte Lebensmittel bleiben länger frisch, da die Ware nicht durch Luft oxidiert oder sich Pilze oder Bakterien im Beutel entwickeln. Darüber hinaus bietet die Folie Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz, auch können in Vakuumierbeuteln verpackte Waren besonders platzsparend gelagert werden. Die luftdicht verschweißten Beutel können zum Einfrieren genauso gut verwendet werden wie zum schonenden Garen mit der Sous-Vide-Methode in einem heißen Wasserbad.
Ob am Buffet von Hotel, Restaurant oder Catering – der hochwertige Chafing Dish aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wird überall dort benötigt, wo es Suppen oder andere Köstlichkeiten warmzuhalten gilt. Der Warmhaltebehälter aus geschmacksneutralem Edelstahl eignet sich perfekt, um Speisen auf Temperatur zu halten und appetitlich zu präsentieren. Aufgrund seines edlen Designs und seiner Größe ist der Rechaud ein echter Hingucker und macht Ihre Gäste neugierig auf den leckeren Inhalt. Der mühelos entfernbare Behälter erleichtert Ihnen das Befüllen mit frisch gekochter Suppe, Bratensoße, Chili con Carne oder Gemüseeintopf direkt am Herd. Der Speisenwärmer ist aus langlebigem und kratzfestem Edelstahl gefertigt und entspricht den hohen hygienischen Anforderungen der Gastronomie. Er verfügt zudem über praktische Tragegriffe, die Ihnen den Transport erleichtern. Der Deckel lässt sich leicht entfernen, um das Essen zu entnehmen und zu portionieren. Der Rechaud ist einfach zu handhaben und flexibel im Einsatz, da Sie keinen Stromanschluss benötigen. Der Brennstoffbehälter ist leicht zugänglich: Sie befüllen ihn einfach mit Brennpaste aus dem Gastronomiebedarf. Der Brennbehälter verfügt über einen Deckel zum unkomplizierten Löschen der Flamme und ist so konzipiert, dass die Sicherheit bei der Benutzung des Chafing Dishes stets gewährleistet ist. Die Brennpaste installieren Sie zentral und sicher unter dem Boden des 305 x 305 x 83 mm großen Wasserbehälters. Die punktuelle und ökonomische Erhitzung des dünnwandigen Behälters garantiert eine optimale Wärmeverteilung, die Ihre Gerichte auch über mehrere Stunden servierbereit hält. Zudem dient das Wasser als idealer Puffer, damit das Essen im Inneren des Topfes weder anbrennt noch verkocht. Ein weiterer Vorteil des Wasserbads: Sogar, wenn die Flamme des Brennstoffs erloschen ist, hält das heiße Wasser die Speisen noch einige Zeit warm. Nach dem Gebrauch ist die gesamte Apparatur einfach auseinanderzubauen, zu reinigen und zu verstauen.
Der gusseiserne Dutch Oven ist Ihr neues Multitalent! Kochen, backen und frittieren Sie in einem Topf. Ob beim Camping oder Grillabend, in der Gastronomie oder privat – der rustikale Gusseisen-Topf hat alles, was Sie zum Kochen brauchen: Deckel, Aufhängung, 3 stabile Füße, um über heißer Kohle zu schmoren. Suppen und Eintöpfe gelingen Ihnen im klassischen Feuertopf ebenso gut wie Fleisch- und Eiergerichte. Mit dem gusseisernen Deckel halten Sie die Wärme lange im Topf und sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Genießen Sie den Geschmack vergangener Zeiten, vermeiden Sie die Risiken. Am stabilen, langen Tragegriff bewegen Sie den Dutch Oven mit 4 l Volumen bequem von A nach B. Auf seinen stabilen Beinen steht der Topf sicher. Zudem sorgen die Beine für ausreichend Abstand zum Boden, um heiße Kohle unter den Topf zu schieben – optimal fürs Kochen unter freiem Himmel. Ein weiterer Vorteil: Einmal eingebrannt, ist der Feuertopf absolut pflegeleicht und wartungsfreundlich. Nur wenn sich die Patina löst, brennen Sie ihn erneut ein und erhöhen somit die Langlebigkeit des Topfes. Geben Sie dazu Öl in die Pfanne und erhitzen Sie es, bis es zu dampfen beginnt. Im Anschluss entfernen Sie das überflüssige Öl mit einem Tuch. Je öfter Sie den Grilltopf benutzen, umso besser wird er – und natürlich auch die darin zubereiteten Gerichte!
Der Fülltrichter RCFT-1.3 von Royal Catering ermöglicht eine einfache und präzise Dosierung von Saucen, Likören, Toppings, usw. sowie die Befüllung und Dekoration von Pralinen, Gebäcken oder Desserts. Durch die praktische Mechanik des Trichters und das hochwertige Material eignet sich dieser Küchenhelfer besonders für Bäckereien, Konditoreien und Küchen. Mit diesem handlichen Gebäckfüller können problemlos Pralinenhohlkörper präzise mit flüssigen Köstlichkeiten, wie Likören, Gelees und Cremes befüllt werden. Durch die 8 mm große Dosieröffnung ist bei jeder Flüssigkeitskonsistenz stets für bestes und feinstes Gelingen gesorgt. Der Fülltrichter eignet sich außerdem auch für das Portionieren von Saucen und Pürees. Besonders an diesem Modell ist die einfache wie präzise Funktionsweise der Dosieröffnung. Mit Hilfe eines am Griff angebrachten Hebels, welcher per Daumendruck bewegt werden kann, können Sie nach Belieben den mittig angebrachten Gummistopfen heben oder senken und somit die Auslauföffnung öffnen oder verschließen. So kann das Befüllen oder Dekorieren jederzeit unterbrochen und wieder fortgesetzt werden, ohne dass Füllmasse verschwendet wird. Ein in der Lieferung enthaltener Ständer eignet sich bestens für das Absetzen und Zwischenlagern des Fülltrichters. Auch das Befüllen des 1,3 Liter fassenden Trichters wird erheblich erleichtert, da dieser auf dem Ständer sicher und kippresistent steht. Besonders in Großküchen, wo viele Desserts zeitgleich angerichtet sein müssen, ist dieser Trichter ein unverzichtbarer Helfer. Der Likörtrichter besteht aus hochwertigem Edelstahl, weshalb er sehr stabil, robust und korrosionsbeständig ist. Dieses Material ist perfekt für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, da es diesen gegenüber neutral und damit äußerst hygienisch ist. Außerdem lässt sich der Trichter leicht und schnell reinigen. Mit diesem Fülltrichter von Royal Catering steht Ihren Pralinenkreationen nichts mehr im Wege!
Beim Vakuumieren kommt es auf die Folie an, mit der man unterschiedlichste Lebensmittel zum Einfrieren, Garen oder Verwahren sicher und platzsparend verpackt. Die Vakuumierbeutel von der Rolle RCVR-SET 5 von Royal Catering sind nicht nur langlebig und stabil, sondern auch besonders flexibel einsetzbar. Darüber hinaus können sie mit allen gängigen Vakuumiergeräten verwendet werden. Eine Rolle hat eine Länge von 600 cm und eine Breite von 30 cm. Je nach Produkt können Sie die goffrierte Folie in der Länge zuschneiden. Ob Sie ein paar Aale oder eine Handvoll Bohnen einschweißen wollen, die Vakuumierbeutel bringen sie einfach ohne viel Verschnitt auf die passende Länge. Dabei bildet die abgeschnittene Folie zunächst einen Schlauch, den sie von beiden Seiten mit einem Vakuumiergerät verschweißen. Im Lieferumfang sind insgesamt 4 Rollen enthalten, womit Ihnen insgesamt 24 Meter Folie zum luftdichten Verpacken zur Verfügung stehen. Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 100 μm dick und besonders langlebig. Das Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Microstruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Die verwendete PA/PE-Folie wird unter ständiger Qualitätskontrolle gefertigt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie kann nach Gebrauch gereinigt und wieder verwendet oder, wenn nicht der gesamte Inhalt benötigt wird, weitere Male luftdicht verschweißt werden. Vakuumverpackte Lebensmittel bleiben länger frisch, da die Ware nicht durch Luft oxidiert oder sich Pilze oder Bakterien im Beutel entwickeln. Darüber hinaus bietet die Folie Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz, auch können in Vakuumierbeuteln verpackte Waren besonders platzsparend gelagert werden. Die luftdicht verschweißten Beutel können zum Einfrieren genauso gut verwendet werden wie zum schonenden Garen mit der Sous-Vide-Methode in einem heißen Wasserbad.
Die Vakuumierbeutel RCVB-30X40-50 von Royal Catering sind Ihr zuverlässiger Helfer, wenn es um die sichere Verpackung von Nahrungsmitteln, Flüssigkeiten, Medizin und viele weitere Produkte geht. Perfekt geeignet sind die Vakuumfolien für den Einzelhandel, für Hotelbetriebe sowie in der heimischen Küche - aber auch für den Pharmazie- und Laborbereich. Jede der 50 Vakuumtüten ermöglicht eine lange Lagerung verschiedenster Produkte bei gleichzeitiger Reduktion des Lagerraums, der für die Waren, Flüssigkeiten und Dokumente benötigt wird, was äußerst platzsparend ist. Die Beutel besitzen eine Größe von 40 x 30 cm, sowie eine Dicke von 100 μm. Das Material der goffrierten Aufbewahrungsbeutel hat eine speziell entwickelte Microstruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann als bei herkömmlichen Modellen. Dadurch sind sie besonders reißfest und bieten eine hohe Haltbarkeit. Die Vakuumierbeutel vertragen starke Temperaturschwankungen und können ohne Probleme tiefgefroren und wieder erwärmt werden. Deshalb besteht die Möglichkeit, sie für das schonende Garen von Lebensmittel mit der Sous-Vide-Methode in einem heißen Wasserbad zu verwenden. Luftdicht verpackte Produkte bleiben in den Vakuumbeuteln nicht nur frisch, sondern behalten auch ihren Geschmack und ihr Aroma, da sie nicht durch Luft oxidieren oder sich Pilze oder Bakterien im Beutel entwickeln können. Die Vakuumbeutel RCVB-30X40-50 können mit jedem handelsüblichen Vakuumierer verwendet werden und sorgen immer für perfekte Ergebnisse.
