Der Tischkutter RCBC-18V2 von Royal Catering wurde für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und überzeugt durch sein ausgesprochen hohes Arbeitsvolumen sowie mit einer Leistung von 2200 W. Das Profigerät eignet sich hervorragend zum Zerkleinern, Vermengen und Schneiden von Fleisch, Gemüse, Kräutern oder Käse, sodass Sie verschiedene Suppeneinlagen, Pasteten und vieles mehr zubereiten können. Genießen Sie die Vorzüge eines funktionellen, effektiven und langlebigen Produkts! Mit seinem ansprechenden und praktischen Design lässt sich der Küchenkutter in jede moderne Gastronomieküche integrieren. Das Gehäuse sowie die Zubereitungsschüssel sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und garantieren eine schnelle und einfache Reinigung. Vier rutschfeste Gummifüße an der Unterseite der Maschine sorgen für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. Das doppelte Zerkleinerungsmesser eignet sich ideal, um Lebensmittel zu zermahlen oder grob zu zerhacken. Die Klinge besteht aus Edelstahl und kann unbedenklich bei sauren oder salzigen Lebensmitteln verwendet werden. Die besondere Verarbeitung des Messers garantiert stets einen perfekten Schnitt, ohne das Schneidgut negativ zu beeinflussen. Der Tischkutter 18 l aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering lässt sich einfach und intuitiv bedienen. Über das Bedienfeld kann das Gerät ein- bzw. ausgeschaltet werden. Darüber hinaus können Sie zwischen zwei Drehgeschwindigkeiten (1500/2200 U/min) wählen, sowie die Pulse-Taste für intensives Schneiden einsetzen. Ob grob, mittelfein oder fein - Sie bestimmen selbst den für Sie perfekten Feinheitsgrad und verarbeiten in Sekundenschnelle die unterschiedlichsten Lebensmittel. Der abnehmbare Zubereitungstopf bietet ein Gesamtvolumen von 18 l. Die Kunststoffabdeckung schützt vor möglichen Spritzern, reduziert den Betriebslärm und ermöglicht Ihnen volle Kontrolle. Für eine optimale Sicht in den Topf ist ein Wischer im Deckel integriert. Eine im Deckel befindliche Einfüllöffnung dient dazu, nachträglich Zutaten hinzuzufügen. Die seitlichen Griffe am Topf garantieren einen sicheren und komfortablen Transport.
Ob am Buffet von Hotel und Restaurant, in Suppenküchen oder beim Catering: Die hochwertige Suppenstation aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering hält zuverlässig Bouillons, Brühen, Soßen oder andere Köstlichkeiten wie Schokolade oder ein cremiges Käsefondue perfekt auf Temperatur. Die Suppenstation verfügt über vier runde Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 28 l sowie den passenden Deckeln. Durch vier Drehregler an der Basis des Speisenwärmers stellen Sie die gewünschte Temperatur zwischen 30 - 110 °C ein. Dank der hohen Temperaturspanne ist das Gerät auch perfekt für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade. Die Bain Marie arbeitet dabei zuverlässig mit einer Leistung von 2000 W. Besonders praktisch: Der Speisenwärmer Edelstahl arbeitet als geschlossenes System und muss nicht – wie sonst bei Bain Maries üblich – mit Wasser befüllt werden. Der elektrische Speisenwärmer besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und integriert sich problemlos in jede Küche.
Der Kochtopf Induktion aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering mit einem Fassungsvermögen von 170 l und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Induktionskochtopf die Möglichkeit, Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktionskochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen. Kochtopf sowie Deckel verfügen über ergonomisch geformte Griffe, sodass Sie das Kochgeschirr problemlos bewegen können. Nutzen Sie für den Transport in heißem Zustand Küchentücher oder Handschuhe, um Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen.
Für Buffets, im Catering oder in Kantinen eignet sich die Warmhalteplatte RCHP-100H von Royal Catering optimal, um leckere Speisen schonend und für einen langen Zeitraum auf Idealtemperatur zu halten. Mit dem Tischgerät können Speisen bei Anlässen jeglicher Art für Ihre Gäste perfekt temperiert angeboten werden. Dabei ist die Wärmeplatte nicht nur für das Warmhalten von Speisen in Behältern oder Schüsseln ideal, sondern auch für eine Präsentation der Gerichte direkt auf dem Gerät. Schon beim Ersteindruck überzeugt die Warmhalteplatte RCHP-100H mit ihrer hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl. Zum Warmhalten bietet sie dank einer Gesamtwärmefläche von 100 x 50 Zentimetern genügend Platz für mehrere Speisen. Gleichzeitig zeichnet sie sich aber auch durch ihre Kompaktheit aus und passt somit problemlos in Ausstellflächen mit weniger Platz. Die Wärmeoberfläche, die ebenfalls aus Edelstahl gefertigt ist, gibt Ihnen die Möglichkeit, die Speisen auch ohne Probleme direkt zu erwärmen. Da keine Behälter eingesetzt werden müssen, wird bei der Reinigung kostbare Zeit gespart. Weitere Zeitersparnis garantiert die leicht zu pflegende Oberfläche. Geschützt werden die Speisen durch zwei am Aufsatz von beiden Seiten montierte Plexiglasscheiben. So lassen sich hohe hygienische Standards problemlos erfüllen. Das verbaute Heizelement erbringt eine Leistung von 650 Watt, womit genügend untere Hitze erzeugt werden kann, um kleine und große Mengen Nahrungsmittel auf Temperatur zu halten. Um eine gleichförmige und effektive Wärme zu garantieren, hält die Wärmeplatte Speisen mit den drei eingebauten Halogenlampen ebenfalls von oben warm. Jede der Lampen bringt, neben der Beleuchtung für den Gast, eine zusätzliche Leistung von 300 Watt, was eine Gesamtleistung von 1.550 Watt ergibt. Besonders beim längeren Warmhalten ist eine konstante Temperatur wichtig. Der Speisewärmer bietet durch einen Temperaturregler mit Gradanzeige eine wunschgenaue Hitzeeinstellung im Temperaturbereich zwischen 30 und 110 °C, die auch nach vielen Stunden noch warmes und leckeres Essen garantiert. Neben den separaten Ein- und Ausschaltern für Heizoberfläche und Lampen signalisiert eine Bereitschaftsleuchte das Erreichen der Betriebstemperatur. Um den Speisenwärmer mobiler zu machen, kann der Heizlampenaufsatz abgeschraubt werden. In dieser Form heizt das Gerät weiterhin mit verstellbarer Temperatur von unten. Für Standfestigkeit auf allen Untergründen sorgen die vier verstellbaren Füße. Diese sind mit einer Anti-Rutsch-Beschichtung versehen, damit die Warmhalteplatte immer sicher und stabil platziert werden kann.
Für Buffets, im Catering oder in Kantinen eignet sich die Warmhalteplatte RCHP-70 von Royal Catering optimal, um leckere Speisen schonend und für einen lange Zeitraum auf Idealtemperatur zu halten. Mit dem Tischgerät können Speisen bei Anlässen jeglicher Art für Ihre Gäste perfekt temperiert angeboten werden. Dabei ist die Wärmeplatte nicht nur für das Warmhalten von Speisen in Behältern oder Schüsseln ideal, sondern auch für eine Präsentation der Gerichte direkt auf dem Gerät. Schon beim Ersteindruck überzeugt die Warmhalteplatte RCHP-70 mit ihrer hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl. Zum Warmhalten bietet sie dank einer Gesamtwärmefläche von 70 x 50 Zentimetern genügend Platz für mehrere Speisen. Gleichzeitig zeichnet sie sich aber auch durch ihre Kompaktheit aus und passt somit problemlos in Ausstellflächen mit weniger Platz. Die Wärmeoberfläche, die ebenfalls aus Edelstahl gefertigt ist, gibt Ihnen die Möglichkeit, die Speisen auch Probleme direkt zu erwärmen. Da keine Behälter eingesetzt werden müssen, wird bei der Reinigung kostbare Zeit gespart. Weitere Zeitersparnis garantiert die leicht zu pflegende Oberfläche. Geschützt werden die Speisen durch zwei am Aufsatz von beiden Seiten montierte Plexiglasscheiben. So lassen sich hohe hygienische Standards problemlos erfüllen. Das verbaute Heizelement erbringt eine Leistung von 500 Watt, womit genügend untere Hitze erzeugt werden kann, um kleine und große Mengen Nahrungsmittel auf Temperatur zu halten. Um eine gleichförmige und effektive Wärme zu garantieren, hält die Wärmeplatte Speisen mit den beiden eingebauten Halogenlampen ebenfalls von oben warm. Jede der Lampen bringt, neben der Beleuchtung für den Gast, eine zusätzliche Leistung von 300 Watt, was eine Gesamtleistung von 1.100 Watt ergibt. Besonders beim längeren Warmhalten ist eine konstante Temperatur wichtig. Der Speisewärmer bietet durch einen Temperaturregler mit Gradanzeige eine wunschgenaue Hitzeeinstellung im Temperaturbereich zwischen 30 und 110 °C, die auch nach vielen Stunden noch warmes und leckeres Essen garantiert. Neben den separaten Ein- und Ausschaltern für Heizoberfläche und Lampen signalisiert eine Bereitschaftsleuchte das Erreichen der Betriebstemperatur. Um den Speisenwärmer mobiler zu machen, kann der Heizlampenaufsatz abgeschraubt werden. In dieser Form heizt das Gerät weiterhin mit verstellbarer Temperatur von unten. Für Standfestigkeit auf allen Untergründen sorgen die vier verstellbaren Füße. Diese sind mit einer Anti-Rutsch-Beschichtung versehen, damit die Warmhalteplatte immer sicher und stabil platziert werden kann.
Auf dem Metzgerblock RCBC-02 bereiten Sie bequem verschiedene Fleisch- und Wurstspezialitäten vor. Der 40 x 40 cm große Hackblock passt dank seiner kompakten Maße sowohl in Metzgereibetriebe als auch in kleine Küchen. Dank seiner robusten Konstruktion und eines stolzen Gewichts von 12.94 kg steht der Hackblock sicher auf seinen vier Beinen. So kann er den Erschütterungen beim Hacken und Schneiden problemlos standhalten. Der Metzgerblock ist aus beständigem Edelstahl/Kunststoff (Polyethylen) gefertigt und entspricht den hohen hygienischen Ansprüchen im Fleischereibetrieb. Der korrosionsbeständige Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, während die 5 cm dicke Schneidplatte aus Polyethylen durch ihre exzellente chemische Beständigkeit besticht. Das Material ist gegen eine Vielzahl von Säuren und Basen, aber auch gegen Öle und Fette beständig. Es ist zudem geschmacks- und geruchsneutral und hat einen sehr geringen Verschleiß. Dadurch können Sie bedenkenlos Ihre Rohwaren im Betrieb verarbeiten und haben lange Freude an dem kompakten Fleischerblock. Die pflegeleichte Oberfläche lässt sich im Handumdrehen reinigen, ohne dass Feuchtigkeit in die Platte eindringt. Dadurch benötigen Sie weniger Zeit bei der Reinigung und können den Metzgerblock sofort weiterbenutzen. Die Höhe von 88 cm ermöglicht Ihnen ein angenehmes Arbeiten ohne Bücken. Die 40 x 40 cm große Schneidplatte bietet ausreichend Platz für verschiedene Fleischwaren. Ob in der Metzgerei, dem Bistro oder in der gut ausgestatteten Küche eines passionierten Hobby-Kochs, der hochwertige Hackblock von Royal Catering macht als langlebiger und hygienischer Küchenbegleiter in Profi-Qualität überall eine gute Figur.
Mit dem Thermobehälter RCTP20 von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie auch kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 20 Liter fassende, doppelwandig isolierte und stapelbare Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer für Ihre Küchencrew. Der RCTP20 kommt mit einem Fassungsvermögen von 20 Liter. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich eine 15 mm dicke Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung wird die Temperatur der Speisen und Getränke über einen Zeitraum von sechs bis acht Stunden gehalten, bevor sie fällt. Gleichermaßen ist der abnehmbare Edelstahldeckel mit einer doppelwandigen Isolierung ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Er ist mit sechs einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen. Der im Deckel eingearbeitete, abriebfeste und langlebige Silikondichtungsring sorgt dafür, dass der Warmhaltebehälter während des Transports luftdicht verschlossen ist. Des Weiteren ist der Deckel mit einem Entlüftungsventil ausgestattet, um den heißen Dampfdruck beim Transport heißer Speisen vor dem Öffnen ablassen zu können. Um die Anwendung des Entlüftungsventils für den Nutzer möglichst sicher zu gestalten, lässt sich das Ablassventil nur mithilfe des speziell geformten Deckelgriffs betätigen. Zwecks unkomplizierter Handhabung und rascher Reinigung ist die Einfüllöffnung des Behälters möglichst groß gehalten. Der Behälter verfügt über zwei ergonomische Fallgriffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Der Behälterboden ist mit einem flexiblen Kunststoffring ummantelt. Dieser gewährleistet einen sicheren Stand auf glatten Oberflächen und schützt den Behälter vor Beschädigungen. Auch ermöglicht er das komfortable und sichere Stapeln mehrerer Behälter übereinander, da Deckel und Kunststoffring perfekt ineinandergreifen. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP20 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP20 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache...
Sie wollen Ihren Gästen leckere Speisen mit frischen Zutaten und reichhaltigen Aromen servieren? Die elektrische Gewürzmühle von Royal Catering ist der ideale Helfer, wenn Sie schnell und präzise Gewürze oder Kräuter zerkleinern wollen. Aufgrund der großen Kapazität von 2000 g eignet sich die elektrische Kräutermühle für heimische Küchen und den gewerblichen Einsatz. Der leistungsstarke 3400-W-Motor treibt die messerscharfen, rotierenden Klingen mit einer Geschwindigkeit von 35 000 U/min an. Somit mahlen Sie in Sekundenschnelle trockene Lebensmittel wie Pfefferkörner, Nüsse, Kaffeebohnen oder Zimtstangen so fein, wie Sie es wünschen. Über einen Drehregler stellen Sie den eingebauten Timer stufenlos auf 0 - 5 min ein. Da diese elektrische Gewürzmühle viel Power hat, sind die meisten Produkte bereits nach 30 s gemahlen. Lediglich härtere Zutaten benötigen etwa 1 min. Besonders praktisch: Mithilfe des seitlichen Drehrads kippen Sie den Behälter um 270° und entnehmen so ganz einfach die Würzmischung. Zwei massive Verriegelungen am Deckel verhindern ein ungewolltes Öffnen während des Betriebes und schützen vor Verletzungen. Und dank des luftdicht verschlossenen Deckels mit Griff können Sie die frisch gemahlenen Gewürze oder Kräuter in dem Behälter auch lagern. Der Behälter, die Klingen und das Gehäuse sind aus lebensmittelechtem und korrosionsbeständigem Edelstahl. Dieses Material garantiert eine lange Haltbarkeit des Gerätes. Die rutschfesten Gummifüße dämpfen die Vibrationen und sorgen für einen sicheren Stand; zudem bewahren sie die Arbeitsfläche vor Kratzern.
Der Thermobehälter Edelstahl wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering – Ihr Online-Fachhändler für den Gastronomiebedarf – hat den Thermo Speisebehälter speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei der Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 22 l fassende und doppelwandig isolierte Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer. Der Edelstahl Thermobehälter kommt mit einem Fassungsvermögen von 22 l. Der Behälter ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich zusätzlich eine Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur von Speisen und Getränken über einen langen Zeitraum erhalten. Selbst nach 24 h sind Speisen mit einer Ausgangstemperatur von 70 °C noch über 30 °C warm! Der Isolierbehälter Edelstahl ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Der Deckel ist mit einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen, die für einen festen Sitz sorgen und so eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über zwei ergonomische Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Für einen sicheren, da rutschfesten Stand sorgt der Gummiboden. Durch die erstklassige Verarbeitung des verwendeten Edelstahls brilliert der Speisebehälter Edelstahl auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermo Speisebehälters.
Der Thermobehälter Edelstahl wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering – Ihr Online-Fachhändler für den Gastronomiebedarf – hat den Edelstahl Thermoport speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 30 l fassende, doppelwandig isolierte mit praktischem Ablasshahn versehene Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer. Der Thermobehälter mit Ablasshahn kommt mit einem Fassungsvermögen von 30 l. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich zusätzlich eine Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur von Speisen und Getränken über einen Zeitraum von bis zu zwölf Stunden lang erhalten. Der Thermobehälter für Essen Gastro ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Der Deckel ist mit zwei einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen, die für einen festen Sitz sorgen und so eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über zwei ergonomische Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Von nun an können Sie Getränke tropffrei und präzise ohne Spritzer einschenken. Ob in Krankenhäusern, Schulen und Kindergärten oder sogar auf Hochzeiten, mithilfe des Ablasshahns versorgen Sie Ihre Kunden schnell und zuverlässig mit Glühwein, Tee oder Kaffee. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der Edelstahl Thermobehälter mit Ablasshahn auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 410 x 380 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 30 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Der Thermobehälter Edelstahl wurde für einen sicheren und unkomplizierten Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke entworfen. Royal Catering – Ihr Online-Fachhändler für den Gastronomiebedarf – hat den Edelstahl Thermoport speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen, oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 50 l fassende und doppelwandig isolierte Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer. Der Thermobehälter kommt mit einem Fassungsvermögen von 50 l. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich zusätzlich eine Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung bleibt die Temperatur von Speisen und Getränken über einen Zeitraum von bis zu zwölf Stunden lang erhalten. Der Thermobehälter für Essen Gastro ist mit einem abnehmbaren Edelstahldeckel ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Der Deckel ist mit zwei einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen, die für einen festen Sitz sorgen und so eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über zwei ergonomische Griffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Mit dem Thermobehälter RCTP10 von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie auch kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Wenn Sie Funktionalität, Haltbarkeit und ein ansprechendes Design bei Küchenausrüstung wertschätzen, ist dieser 10 Liter fassende, doppelwandig isolierte und stapelbare Thermobehälter zum Warmhalten ein unverzichtbarer Helfer für Ihre Küchencrew. Der RCTP10 kommt mit einem Fassungsvermögen von 10 Liter. Der Behälter samt Boden ist aus hitzebeständigem, doppelwandigem Edelstahl gefertigt. Zwischen den beiden Edelstahlwänden befindet sich eine 15 mm dicke Wärmedämmschicht. Durch die doppelwandige Isolierung wird die Temperatur der Speisen und Getränke über einen Zeitraum von sechs bis acht Stunden gehalten, bevor sie fällt. Gleichermaßen ist der abnehmbare Edelstahldeckel mit einer doppelwandigen Isolierung ausgestattet, wodurch das Wärmeniveau zusätzlich gesichert wird. Er ist mit sechs einfach zu bedienenden Spannverschlüssen versehen. Der im Deckel eingearbeitete, abriebfeste und langlebige Silikondichtungsring sorgt dafür, dass der Warmhaltebehälter während des Transports luftdicht verschlossen ist. Des Weiteren ist der Deckel mit einem Entlüftungsventil ausgestattet, um den heißen Dampfdruck beim Transport heißer Speisen vor dem Öffnen ablassen zu können. Um die Anwendung des Entlüftungsventils für den Nutzer möglichst sicher zu gestalten, lässt sich das Ablassventil nur mithilfe des speziell geformten Deckelgriffs betätigen. Zwecks unkomplizierter Handhabung und rascher Reinigung ist die Einfüllöffnung des Behälters möglichst groß gehalten. Der Behälter verfügt über zwei ergonomische Fallgriffe, welche den Transport zusätzlich erleichtern. Der Behälterboden ist mit einem flexiblen Kunststoffring ummantelt. Dieser gewährleistet einen sicheren Stand auf glatten Oberflächen und schützt den Behälter vor Beschädigungen. Auch ermöglicht er das komfortable und sichere Stapeln mehrerer Behälter übereinander, da Deckel und Kunststoffring perfekt ineinandergreifen. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP10 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters. Durch die erstklassige Verarbeitung von gebürstetem Edelstahl brilliert der RCTP10 auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. Die Speisen bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache...
Sie wollen Ihren Gästen leckere Speisen mit frischen Zutaten und reichhaltigen Aromen servieren? Die elektrische Gewürzmühle von Royal Catering ist der ideale Helfer, wenn Sie schnell und präzise Gewürze oder Kräuter zerkleinern wollen. Aufgrund der großen Kapazität von 800 g eignet sich die elektrische Kräutermühle für heimische Küchen und den gewerblichen Einsatz. Der leistungsstarke 2100-W-Motor treibt die messerscharfen, rotierenden Klingen mit einer Geschwindigkeit von 35 000 U/min an. Somit mahlen Sie in Sekundenschnelle trockene Lebensmittel wie Pfefferkörner, Nüsse, Kaffeebohnen oder Zimtstangen so fein, wie Sie es wünschen. Über einen Drehregler stellen Sie den eingebauten Timer stufenlos auf 0 - 5 min ein. Da diese elektrische Gewürzmühle viel Power hat, sind die meisten Produkte bereits nach 30 s gemahlen. Lediglich härtere Zutaten benötigen etwa 1 min. Besonders praktisch: Mithilfe des seitlichen Drehrads kippen Sie den Behälter um 270° und entnehmen so ganz einfach die Würzmischung. Zwei massive Verriegelungen am Deckel verhindern ein ungewolltes Öffnen während des Betriebes und schützen vor Verletzungen. Und dank des luftdicht verschlossenen Deckels mit Griff können Sie die frisch gemahlenen Gewürze oder Kräuter in dem Behälter auch lagern. Der Behälter, die Klingen und das Gehäuse sind aus lebensmittelechtem und korrosionsbeständigem Edelstahl. Dieses Material garantiert eine lange Haltbarkeit des Gerätes. Die rutschfesten Gummifüße dämpfen die Vibrationen und sorgen für einen sicheren Stand; zudem bewahren sie die Arbeitsfläche vor Kratzern.
Der Servierwagen RC-PSTG3800 von Royal Catering mit drei stabilen Ablageflächen eignet sich aufgrund seiner robusten Verarbeitung bestens für den Gebrauch in Kantinen, Großküchen, Restaurants, öffentlichen Einrichtungen oder auch im privaten Bereich. Mit ihm lassen sich Speisen und Getränke einfach servieren oder Geschirr problemlos abräumen und in die Küche transportieren. Der Wagen ist äußerst widerstandsfähig und leicht zu reinigen. Die Konstruktion dieses Küchenwagens besteht aus massiven, dickwandigen Aluminium-Rundrohren und schlagfesten Kunststoffböden, wodurch er sehr langlebig und stabil ist. Dank der verwendeten Materialien ist der Servierwagen auch leicht zu reinigen und zu warten. Die drei Ablagen aus thermoplastischem Kunststoff bieten viel Platz für die optimale Präsentation von Speisen und Getränken, die an eine große Zahl Gäste ausgegeben werden sollen, oder aber zum Abräumen von Geschirr. Sie sind von allen vier Seiten leicht zugänglich. Weiter schützt eine umlaufende Kante das Transportgut vorm Verrutschen. Zwischen den Tabletts besteht jeweils ein Abstand von 36,5 cm, sodass auch Töpfe und andere größere Objekte darauf Platz finden. Die Tabletts können ohne Probleme jeweils mit bis zu 30 kg belastet werden. Dank der hohen Tragfähigkeit und der großen Ablagefläche verhindert der Küchenwagen unnötige Gänge und erleichtert somit den Ablauf in Ihrem Betrieb. Der Transportwagen verfügt über vier große Leichtlaufrollen. Die Rollen sind mit thermoplastischem Gummi überzogen, wodurch der Wagen auch bei voller Belastung stets geräuscharm und leicht bewegt werden kann. Zudem sind die Rollen um 360° drehbar, sodass der Servierwagen selbst auf beengtem Raum mühelos geschoben werden kann. Durch zwei Feststellbremsen können Sie den Servierwagen während der Arbeit abstellen, ohne Gefahr zu laufen, dass sich dieser verselbstständigt. Gerade beim Beladen des Wagens ist dies von Vorteil. Zwei ergonomisch geformte Kunststoffgriffe bieten optimalen Halt beim Schieben, wodurch der Wagen problemlos durch enge Gänge manövriert werden kann. Auch der Aufbau gestaltet sich dank der Konstruktion des Wagens kinderleicht. Das notwendige Montagematerial ist im Lieferumfang enthalten. Entscheiden Sie sich noch heute für den Servierwagen RC-PSTG3800 von Royal Catering!
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 335 x 300 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 15 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Sie brauen zwar nicht Ihr eigenes Süppchen, aber Ihr eigenes Bier? Mit der Kühlspirale RCBM-42NCS aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering sorgen Sie für die nötige Abkühlung der Maische beim Brauprozess und bewahren so die wertvollen Geschmacksaromen. Deshalb sollte die Edelstahlrohr Spirale bei keinem ambitionierten Hobbybrauer im Bestand fehlen. Um ein qualitativ gutes und süffiges Bier zu brauen, muss die frische, heiße Maische möglichst schnell heruntergekühlt werden. Denn macht man die sogenannte Würzekühlung nicht, bilden sich Mikroorganismen und das Bier schmeckt nicht oder der Sud kann durch Verunreinigungen schlimmstenfalls sogar verderben. Dank der beiden mitgelieferten Silikonschläuche können Sie die 16 cm hohe Kühlschlange mit ihren 16 Schleifen aus hochwertigem und resistentem Edelstahl an einen Wasserkreislauf anschließen. Solch ein Kühlkreislauf beschleunigt das Kühlergebnis zusätzlich. Denn sobald Sie kaltes Wasser durch die Schleifen mit einem Innendurchmesser von 7 mm pumpen, entzieht der Eintauchkühler der Maische die Hitze. Mit der effektiven Kühlspirale können Sie 60 l heiße Maische in nur 30 min auf 25 bis 30° Grad abkühlen – je nach Raumtemperatur. Außer seiner Langlebigkeit hat der hygienische Edelstahl auch den Vorteil, dass er lebensmittelecht ist und keinerlei Geschmack an die Maische abgibt. Die beiden Enden der Kühlspirale Edelstahl sind zu Haken gebogen und können somit mühelos und sicher am Rand des Maischekessels eingehängt werden.
Beim Vakuumieren kommt es auf die Folie an, mit der man unterschiedlichste Lebensmittel zum Einfrieren, Garen oder Verwahren sicher und platzsparend verpackt. Die Vakuumierbeutel von der Rolle RCVR-SET 6 von Royal Catering sind nicht nur langlebig und stabil, sondern auch besonders flexibel einsetzbar. Darüber hinaus können sie mit allen gängigen Vakuumiergeräten verwendet werden. Eine Rolle hat eine Länge von 600 cm und eine Breite von 30 cm. Je nach Produkt können Sie die Folie in der Länge zuschneiden. Ob Sie ein paar Aale oder eine Handvoll Bohnen einschweißen wollen, die Vakuumierbeutel bringen sie einfach ohne viel Verschnitt auf die passende Länge. Dabei bildet die abgeschnittene Folie zunächst einen Schlauch, den sie von beiden Seiten mit einem Vakuumiergerät verschweißen. Im Lieferumfang sind insgesamt 8 Rollen enthalten, womit Ihnen insgesamt 48 m Folie zum luftdichten Verpacken zur Verfügung stehen. Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 100 μm dick und besonders langlebig. Das goffrierte Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Mikrostruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Die verwendete PA/PE-Folie wird unter ständiger Qualitätskontrolle gefertigt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie kann nach Gebrauch gereinigt und wieder verwendet oder, wenn nicht der gesamte Inhalt benötigt wird, weitere Male luftdicht verschweißt werden. Vakuumverpackte Lebensmittel bleiben länger frisch, da die Ware nicht durch Luft oxidiert oder sich Pilze oder Bakterien im Beutel entwickeln. Darüber hinaus bietet die Folie Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz, auch können in Vakuumierbeuteln verpackte Waren besonders platzsparend gelagert werden. Die luftdicht verschweißten Beutel können zum Einfrieren genauso gut verwendet werden wie zum schonenden Garen mit der Sous-Vide-Methode in einem heißen Wasserbad.
Der Fülltrichter RCFT-1.3 von Royal Catering ermöglicht eine einfache und präzise Dosierung von Saucen, Likören, Toppings, usw. sowie die Befüllung und Dekoration von Pralinen, Gebäcken oder Desserts. Durch die praktische Mechanik des Trichters und das hochwertige Material eignet sich dieser Küchenhelfer besonders für Bäckereien, Konditoreien und Küchen. Mit diesem handlichen Gebäckfüller können problemlos Pralinenhohlkörper präzise mit flüssigen Köstlichkeiten, wie Likören, Gelees und Cremes befüllt werden. Durch die 8 mm große Dosieröffnung ist bei jeder Flüssigkeitskonsistenz stets für bestes und feinstes Gelingen gesorgt. Der Fülltrichter eignet sich außerdem auch für das Portionieren von Saucen und Pürees. Besonders an diesem Modell ist die einfache wie präzise Funktionsweise der Dosieröffnung. Mit Hilfe eines am Griff angebrachten Hebels, welcher per Daumendruck bewegt werden kann, können Sie nach Belieben den mittig angebrachten Gummistopfen heben oder senken und somit die Auslauföffnung öffnen oder verschließen. So kann das Befüllen oder Dekorieren jederzeit unterbrochen und wieder fortgesetzt werden, ohne dass Füllmasse verschwendet wird. Ein in der Lieferung enthaltener Ständer eignet sich bestens für das Absetzen und Zwischenlagern des Fülltrichters. Auch das Befüllen des 1,3 Liter fassenden Trichters wird erheblich erleichtert, da dieser auf dem Ständer sicher und kippresistent steht. Besonders in Großküchen, wo viele Desserts zeitgleich angerichtet sein müssen, ist dieser Trichter ein unverzichtbarer Helfer. Der Likörtrichter besteht aus hochwertigem Edelstahl, weshalb er sehr stabil, robust und korrosionsbeständig ist. Dieses Material ist perfekt für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, da es diesen gegenüber neutral und damit äußerst hygienisch ist. Außerdem lässt sich der Trichter leicht und schnell reinigen. Mit diesem Fülltrichter von Royal Catering steht Ihren Pralinenkreationen nichts mehr im Wege!
Beim Vakuumieren kommt es auf die Folie an, mit der man unterschiedlichste Lebensmittel zum Einfrieren, Garen oder Verwahren sicher und platzsparend verpackt. Die Vakuumierbeutel von der Rolle RCVR-SET 5 von Royal Catering sind nicht nur langlebig und stabil, sondern auch besonders flexibel einsetzbar. Darüber hinaus können sie mit allen gängigen Vakuumiergeräten verwendet werden. Eine Rolle hat eine Länge von 600 cm und eine Breite von 30 cm. Je nach Produkt können Sie die goffrierte Folie in der Länge zuschneiden. Ob Sie ein paar Aale oder eine Handvoll Bohnen einschweißen wollen, die Vakuumierbeutel bringen sie einfach ohne viel Verschnitt auf die passende Länge. Dabei bildet die abgeschnittene Folie zunächst einen Schlauch, den sie von beiden Seiten mit einem Vakuumiergerät verschweißen. Im Lieferumfang sind insgesamt 4 Rollen enthalten, womit Ihnen insgesamt 24 Meter Folie zum luftdichten Verpacken zur Verfügung stehen. Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 100 μm dick und besonders langlebig. Das Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Microstruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Die verwendete PA/PE-Folie wird unter ständiger Qualitätskontrolle gefertigt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie kann nach Gebrauch gereinigt und wieder verwendet oder, wenn nicht der gesamte Inhalt benötigt wird, weitere Male luftdicht verschweißt werden. Vakuumverpackte Lebensmittel bleiben länger frisch, da die Ware nicht durch Luft oxidiert oder sich Pilze oder Bakterien im Beutel entwickeln. Darüber hinaus bietet die Folie Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz, auch können in Vakuumierbeuteln verpackte Waren besonders platzsparend gelagert werden. Die luftdicht verschweißten Beutel können zum Einfrieren genauso gut verwendet werden wie zum schonenden Garen mit der Sous-Vide-Methode in einem heißen Wasserbad.