Home Line Plus : Berkel bringt Leistung und Design in die Küche, mit einem modernen, futuristischen Look. Diese Linie von Aufschnittmaschinen für den Hausgebrauch ist die Synthese aus dem Know-how des technischen Teams von Berkel, den funktionellen Anforderungen und den hohen Standards für Sicherheit und Sauberkeit. Das professionell profilierte Messer aus verchromtem Stahl sorgt für einen perfekten Schnitt, reduziert den Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben. Der Messerschutz mit durchgehendem Profil verbessert die Glätte des zu schneidenden Produkts und die diagonal öffnende Schneidgutplatte erleichtert den Austritt des Schnitts für eine optimale Leistung. Die Motoreinheit sorgt für eine bessere Leistung auch beim Schneiden härterer Produkte. Darüber hinaus schützt das integrierte CE-zertifizierte Sicherheitsschloss und sorgt für eine schnelle und einfache Reinigung. Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen. LEISTUNGEN Kleinste Schneidstärke für die letzte Scheibe zur Abfallreduzierung Hebel zum Öffnen des Messers mit 18 Positionen für die millimetergenaue Einstellung des Schnitts Schräge Ebene, welche die Schwerkraft für einen präzisen und mühelosen Schnitt nutzt Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: reduziert Schneidabfälle und gewährleistet gleichmäßige Scheiben Kontinuierlich profilierter Messerschutz für Stabilität und besseres Gleiten des zu schneidenden Produkts Schräges Schneidgutplatteöffnungssystem für leichteren Scheibenaustritt Professioneller 0,25 PS/0,19 kW Motor für hervorragende Schneidleistung auch bei härteren Produkten Eingebauter Klappenabweiser zur Erleichterung der Scheibenabgabe Der Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren. Struktur und Sockel aus einer speziellen Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Gebrauchs Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld Spitzer optional erhältlich NFC-Tag: Suchen Sie nach dem gelben Aufkleber, um das Berkel-Erlebnis mit exklusiven Inhalten zu erleben REINIGUNG & HYGIENE Gehäuse mit Klingenschutz: Eine auf der Rückseite der Klinge platzierte Schale begrenzt die Zwischenräume, um die Ansammlung von Abfällen zu verhindern Durchgehender Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellverschluss für einfache Reinigung Kippbare Platte für die schnelle Reinigung des Körpers CE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen bei Reinigungsarbeiten zu vermeiden Leicht abnehmbare und spülmaschinengeeignete Anschlagplatte Sockel aus Aluminium, so dass kein Spalt zwischen Maschine und Arbeitsplatte entsteht Inklusive Messer-Abnehmer SICHERHEIT CE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von...
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Das 2-teilige Ultimate Black Messer-Set von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Mit jeweils einem chinesischen Kochmesser sowie einem Santokumesser (jeweils mit 18,5 cm Klingenlänge) enthält dieses Set die wichtigsten Küchenmesser der asiatischen Küche fürs alltägliche Schneiden, Hacken und Tranchieren unterschiedlichster Zutaten. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
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Das 6-teilige Grand Gourmet Set im innovativen FlexTec Messerblock von WMF vereint mühelos kompromisslose Qualität und Funktionalität mit herausragendem und sehr ergonomischen Design. Die handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl sind durchgängig mit dem einzigartigen WMF Performance Cut für eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für Küchenmesser aus einem Guss, die sehr einfach sauber zu halten sind und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bieten. Der FlexTec Messerblock aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht dazu die sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Messern aller Arten und Formen. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung. 6 Teile Aufbewahrung für bis zum 15 Messern Edelstahl
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Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
Lesen Sie mehrKlingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
Lesen Sie mehrZeitlos, im klassischen Stil mit ergonomischen Griffen und perfekt ausbalanciert: Die Küchenmesser des 6-teiligen Grand Class Messer-Sets von WMF überzeugen dank moderner Handwerkskunst und Präzisionstechnologie Tag für Tag mit höchster Leistung bei jedem Schnitt. Die Hochleistungs-Klingen sind mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Zu diesem außergewöhnlichen Set gehört der nicht minder außergewöhnliche FlexTec Messerblock in edlem Schwarz. Die innovative Auebewahrungslösung nimmt problemlos bis zu 15 Küchenmesser der unterschiedlichsten Arten und Formen auf. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Handwerkskunst und Präzionstechnologie - das ist die Grand Class Messer-Serie von WMF. Die hochwertigen schwarzen Kunststoffgriffe mit Edelstahlnieten sind komplett fugenlos gearbeitet, während der geschmiedete Kropf die Finger beim Schneiden zuverlässig schützt. In der WMF Klingenschmiede in Deutschland, über die gesamte Länge handgeschmiedete Klingen aus rostfreiem Spezialklingenstahl beeindrucken mit Langlebigkeit und dauerhafter Schärfe. Neben einer umfassenden Auswahl an unentbehrlichen Küchenmessern bietet die Grand Class Serie auch einige spezielle Formen, wie Santoku-oder Spick- und Tourniermesser. WMF Performance Cut Technologie Der innovative FlexTec Messerblock ermöglicht eine sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Küchenmessern aller Arten und Formen. Robuste, langlebige Klingen Die Klingen sind aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg.
Lesen Sie mehrInhalt: 1x Kochmesser 20 cm, 1x Allzweckmesser 15 cm, 1x Officemesser 9 cm - Artikelnummer: 1884609990 Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. rostfrei und säurebeständig .Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche Entwickelt in Deutschland
Lesen Sie mehrMaterial: Cromargan protect Edelstahl poliert Rostfrei formstabil Säurefest, unverwüstlich und Extrem kratzresistent Spülmaschinenfest Langanhaltende Schärfe und Elastizität der Messer Hochwertige Messerklinge aus geschmiedeten Klingenstahl für längere Klingenschärfe Lieferumfang 6x Menülöffel, 6x Menügabeln, 6x Tafelmesser, 6x Kaffeelöffel, 6x Kuchengabeln
Lesen Sie mehr23 cm Klingenlänge 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte Edler Micarta-Griff Für gleichmäßige, glatte Brotscheiben Wellenschliff für effektives Sägen Ultra-harte Klinge Einzigartiges Damast-Muster
Lesen Sie mehrKlingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
Lesen Sie mehr23 cm Klingenlänge 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte Edler Micarta-Griff Für feine, ziehende Schnitte Komfortabel und ausgewogen Ultra-harte Klinge Meisterlich gefertigter Honbazuke-Abzug Einzigartiges Damast-Muster
Lesen Sie mehrKlingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
Lesen Sie mehrDas Ultimate Black Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nahezu universell in der Küche einsetzbar, eignet sich dieses Küchenmesser zum Schneiden und Hacken der unterschiedlichsten Zutaten – von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch jeder Art oder Fisch. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
Lesen Sie mehrDas Ultimate Black Santokumesser mit 18,5 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nahezu universell in der Küche einsetzbar, eignet sich dieses japanische Kochmesser besonders gut zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
Lesen Sie mehrSicher aufbewahrt, jederzeit griffbereit: Das 6-teilige Messer-Set Spitzenklasse Plus mit innovativem FlexTec Messerblock, der die sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Messern aller Arten und Formen ermöglicht. Die Küchenmesser überzeugen im Küchenalltag mit perfekter Balance in der Hand und ihren handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt sind - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Seit rund drei Jahrzehnten im Sortiment und damit ein echter WMF Klassiker: die Serie Spitzenklasse Plus von WMF hat Maßstäbe in unzähligen Küchen weltweit gesetzt. Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland, im Laufe der Zeit immer wieder im Detail verbessert, mit dauerhaft scharfen Messerklingen, fugenloser Verarbeitung, traditionell genieteten Griffen, die mit ihren abgerundeten Griffkanten perfekt in jede Hand passen sowie einem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance beim Schneiden und Hacken. Die umfangreiche Serie bietet Messer für jeden Bedarf und beinhaltet zusätzlich diverse Messerblöcke sowie praktische und sinnvolle Küchenhelfer wie eine Haushaltsschere, eine Fleischgabel oder einen Wetzstahl.
Lesen Sie mehrDas Ultimate Black Brotmesser mit 19 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Es schneidet mühelos auch durch knusprige Brotkrusten, eignet sich jedoch auch sehr gut für weichere Backwaren. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
Lesen Sie mehrDas Ultimate Black Fleischmesser mit 20 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Geeignet zum Schneiden, Tranchieren und Flietieren von jeder Art von Fleisch oder Fisch, ist das Fleischmesser ein unverzichtbares Küchenutensil. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
Lesen Sie mehrKlingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) und höchste Schnitthaltigkeit. CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
Lesen Sie mehrTanrei Kochmesser Compact mit ultra-harter und gleichzeitig flexibler Klinge aus 101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug mit durchgängigem Damast-Muster Griff aus edlem Micarta Klingenlänge: 14 cm
Lesen Sie mehrZWILLING Pro Wood Messerset, 3-tlg Stein Eiche SIGMAFORGE® Messer - aus einem Stück Stahl geschmiede FRIODUR® eisgehärtete Klinge Extra lange Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit Ergonomischer Griff aus Steineichenholz Mit Drei-Nieten-Design Ermöglicht ein ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten Reinigung per Handwäsche Lieferumfang 1x Fleischmesser 20 cm, 1x Kochmesser 15 cm, 1x Spick- und Garniermesser 10 cm
Lesen Sie mehrEine Maschine, sechs Nudelformate! Das Set Multipast umfasst eine Nudelmaschine Atlas 150 und drei Sonderzubehörteile für insgesamt 6 verschiedene Nudelformate. Das Set ist ganz aus hochwertigem Chromstahl mit einem schwarzen Griff. Die Walzen sind aus eloxierter Aluminiumlegierung, dem Kennzeichen der Marcato-Produkte, während die Kämme und Schaber aus Polymerharz sind, damit keine schädlichen Stäube auf den Nudeln zurückbleiben und ein gesundes und 100 % natürliches Produkt garantiert wird.
Lesen Sie mehrWeißer Griff im Drei-Nieten-Design Design von Matteo Thun und Antonio Rodriguez Präziser schneiden dank geschwungenem Kropf Langlebige und scharfe eisgehärtete FRIODUR Klinge Für ambitionierte Köch*innen 3 hochwertige Messer, made in Germany Umfang: 1 x Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 x Kochmesser (20 cm) und 1 x Fleischmesser (20 cm)
Lesen Sie mehrMesserset aus der Zwilling Pro Serie bestehend aus Kochmesser, Fleischmesser und Spickmesser Kochmesser Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 33 cm Klingenhöhe: 4,7 cm Gewicht: 260 Gramm Spickmesser Klingenlänge: 10 cm Gesamtlänge: 21,5 cm Klingenhöhe: 2,5 cm Gewicht: 80 Gramm Fleischmesser / Tranchiermesser Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 32,5 cm Klingenhöhe: 3,4 cm Gewicht: 180 Gramm Klinge: rostfreier Spezialstahl / Zwilling Sonderschmelze Griff: Flacherl/ POM- Griffschalen
Lesen Sie mehrInhalt: 1x Kochmesser 20 cm, 1x Zubereitungsmesser 14 cm, 1x Gemüsemesser 9 cm - Artikelnummer: 1894939992 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl. Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche. Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland.
Lesen Sie mehrDie Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
Lesen Sie mehrDas Kochmesser ist DER Klassiker unter den Küchenmessern und gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Es kann als Universalmesser zum Putzen, Schälen oder Hacken eingesetzt werden: Mit der schlanken Spitze lässt sich leicht Gemüse schälen, die lange Klinge eignet sich besonders für die Fisch- und Fleischzubereitung. Kochmesser haben in der Regel eine Klingenlänge von 20 cm. Es gibt jedoch auch deutlich kürzere (ab 14 cm) sowie längere (über 30 cm) Klingen mit der Kochmessergeometrie. KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größsten Anklang. Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und einem korrisionsbeständigem Kern aus VG-MAX Stahl. Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte von 61 Grad Rockwell, sondern macht Sie gleichzeitig extrem scharf. Selbst durch schwierigstes Schneidgut gleitet ein Shun Classic mühelos - und das nicht nur einmal, sondern bei entsprechender Pflege dauerhaft. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Griff der Messer, erlaubt zudem ermüdungsfreies Arbeiten. Die Shun Profi-Messer erhalten durch ihre einzigartige Damaszener-Maserung eine unvergleichliche Schönheit. So unterscheiden sich alle Messer optisch ein wenig - und jedes Shun Classic wird zu einem unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit zeitlosem Design verbindet. Material: VG-10 Damaszenerstahl Herstellungsweise: geschmiedet
Lesen Sie mehriSi Gourmet Whip 0,5L (Art. 1603)Der verlässliche Allrounder iSi Gourmet Whip aus Premium Edelstahl schlägt alles – ob warm oder kalt - und erzeugt ein vielfach höheres Aufschlagvolumen als andere Zubereitungsmethoden wie z.B. mit Schneebesen oder Mixer. Beim Einsatz der iSi Technik bleiben die natürlichen Aromen der Grundzutaten wesentlich intensiver und der Geschmack der Speise kommt unverfälscht zur Geltung. Zusätzlich sind die Zubereitungen durch die luftdichte Abfüllung mehrere Tage im Kühlschrank haltbar. iSi Professional Chargers – 24 Stück (Art 0724) iSi Hitzeschutz: Der Hitzeschutz aus Silikon schützt die Hände beim Anfassen der Flasche bei Warmanwendungen. Der iSi Gourmet Whip kann mit dem Hitzeschutz bei bis zu 75°C im Wasserbad oder Kombidämpfer warmgehalten werden. iSi Whipper Cap: Mit der praktischen iSi Whipper Cap aus hochwertigem Edelstahl können die Speisen vorbereitet und platzsparend transportiert bzw. gelagert werden und sind jederzeit einsatzbereit. Magic Texturizer ist ein rein pflanzlicher, trockener Texturgeber auf Zitrusfaserbasis mit ernährungsphysiologisch hohem Wert. Er besteht zu 83% aus Ballaststoffen, die aus Zitrusfrüchten gewonnen werden. Der Magic Texturizer erzeugt eine außergewöhnliche Konsistenz und eine lang anhaltende Stabiltät und macht die Zubereitung von warmen pikanten und süßen Kreationen mit Sicherheit zum Vergnügen! Produkteigenschaften Fein gemahlenes Pulver Speziell für warme Suppen, Saucen und Espumas geeignet Vegan, laktose-, gluten- und allergenfrei Geschmacks- und geruchsneutral Reich an Ballaststoffen Leichte Textur Natürliches Mundgefühl Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Mind. 9 Monate haltbar Nettogewicht: 200gGrunddosierung pro 0,5l Suppen ca. 1 TL (5 g) Saucen ca. 1 EL (10 g) Anwendung: Flüssigkeit im Topf erwärmen. Magic Texturizer während des Erwärmens mit einem Pürierstab in die Flüssigkeit einmixen. Die Masse, je nach Rezept, zwei Minuten auf 70-100 °C erhitzen.Zutaten:Citrusfaser, Geliermittel Pektin, Pflanzliches Öl (Kokos), Trennmittel Calciumcarbonat. Inhalt vom iSi Gourmet Starterkit iSi Gourmet Whip 0,5L (Art. 1603) iSi Professional Chargers – 24 Stück (Art 0724) iSi Hitzeschutz iSi Whipper Cap Magic Texturizer
Lesen Sie mehrDie Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
Lesen Sie mehrPerfekte Ergebnisse im Handumdrehen: Der WMF Schnelltopf Perfect 4,5l / 22cm ist wie gemacht für die Zubereitung vielseitiger Gerichte voller Geschmack sowie voller natürlicher Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe in kürzester Zeit. Schmoren, Glasieren, Dünsten, Dämpfen: Das intuitive Kochsignal mit zwei Kochstufen ermöglicht eine komfortable, schnelle Zubereitung von zartem Gemüse, Fisch und Geflügel bis hin zu deftigem Fleisch, Kartoffeln und Eintöpfen. Dieser klassische Schnellkochtopf ist ganz leicht zu öffnen und zu schließen. Dafür sorgt ein seitlicher Schieber an dem mit einem Klick abnehmbaren Griff, der sich mühelos, hygienisch reinigen lässt. Gefertigt aus hochwertigem, spülmaschinengeeignetem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 punktet der WMF Schnelltopf Perfect auf allen Herdplatten mit optimaler Wärmeverteilung. Sein mehrstufiges Sicherheitssystem mit stufenweiser Abdampffunktion sorgt dabei für unbesorgtes Schnellkochen in jeder Küche.
Lesen Sie mehrInhalt: 1x Kochmesser 20 cm, 1x Zubereitungsmesser 14 cm, 1x Gemüsemesser 8 cmGeschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststof Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche. Made in Germany
Lesen Sie mehrhochwertiger Klingenstahl „Made in Solingen“ Schnittstärken von 1 bis 18 mm attraktives Retro Design Länge: 30 cm Breite: 25 cm Höhe: 19 cm Gewicht: 2,1 kg Material: Druckguss/Edelstahl. Rundmesser aus rostfreiem Stahl mit Spezial-Wellenschliff „Made in Solingen“. Optimaler Halt und sicheres Arbeiten dank der 4 Saugfüße. Stufenlose Schnittstärkeneinstellung von 1 bis 18 mm. Mit Bedienungsanleitung.
Lesen Sie mehrJedes Schneidebrett ist ein echtes Unikat, das in einer kleinen australischen Manufaktur gefertigt wird – aus einem Stück und von Hand. So erfüllen unsere ecoboards höchste Ansprüche an die Verarbeitungsqualität. Handwerkliche Vollendung und der Einsatz von ausgewähltem Kampher-Lorbeerholz garantieren langlebige Produkte. Ecoboards eignen sich vor allem zum Schneiden und Servieren von Speisen und besitzen eine Reihe großartiger Qualitäten. Besonders hervorzuheben ist die antibakterielle Wirkung des im Holz enthaltenen Kampher-Öls - das macht unsere ecoboards permanent antibakteriell und drei- bis fünfmal hygienischer als Glas oder Kunststoff. Schneidebrett Kampher - Lorbeer Griffloch Größe: ca. 45 x 23 x 3 cm
Lesen Sie mehrSet bestehend aus „Anna G.“ Korkenzieher aus thermoplastischem Harz und verchromtem Zamak, „Anna Stop 2“-Stopfen aus thermoplastischem Harz und verchromtem Zamak, „Noé“-Tropfenring aus Edelstahl 18/10 und Flaschenuntersetzer aus Edelstahl 18/10. Wein Set 4 Teile
Lesen Sie mehrDas Profi-Gerät mit besonderem Extra zum Aromatisieren: Gourmet Whip 0,5 L Rapid Infusion Kulinarische Kreativität ohne Grenzen. Für Sterneköche und Küchen-Rockstars: Der Gourmet Whip schlägt alles – ob kalt oder warm. Kreieren Sie im Handumdrehen locker-leichte Espumas, Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, Fingerfood, Schlagsahne und Desserts. Der Gourmet Whip wurde für den professionellen Einsatz entwickelt - von Kopf bis Fuß aus hitzebeständigen, geschirrspülerfesten, langlebigen Edelstahl-Komponenten - und mit allen Accessoires für unbegrenzte Kreativität. Mit dem mitgelieferten Rapid Infusion Tool eröffnen Sie Ihrer Kreativität eine neue Dimension: Versetzen Sie Flüssigkeiten wie Alkohol, Öl, Wasser und Essig mit Aromen von Kräutern, Gewürzen oder Früchten. Was früher, Tage, Wochen und Monate dauerte, geht jetzt in Minuten. Einfach Feststoffe und Flüssigkeit in den Gourmet Whip füllen: Der Gasdruck der iSi Sahnekapsel bindet die Aromen in die Flüssigkeit ein und verleiht ihr die gewünschte Geschmacksnote. Es scheint wie Magie – aber für Sie ist es nur ein Handgriff. Kein Zufall: iSi liefert das Werkzeug für die besten Köche der Welt! Legen Sie gleich los: jeder Set wird mit 10 Professional Chargers geliefert. 1 Siebdichtung 100 % Silikon montiert auf 1 Sieb 100 % Edelstahl 1 Entlüftungsrohr 100 % Edelstahl 1 Silikonrohr 100 % Silikon 1 Reinigungsbürste 10 Professional Chargers in der Verpackung enthalten
Lesen Sie mehrDekorative Pfeffermühle aus hochwertigem Buchenholz Edle farbige Lackierung Künstlerische Optik Von Designer Ettore Sottsass für Alessi Sorgt für ein künstlerisches Mahlen am Tisch Maße: Höhe: ca. 23cm Farbbezeichnung: Gelb/Rot/Schwarz Material: Buchenholz
Lesen Sie mehrDie Nudelmaschine Atlas 150 von Marcato ist in verschiedenen Farben erhältlich damit sie wirklich in jedes Küchenambiente passt. Es können 3 verschiedene Nudelvarianten hergestellt werden - und zwar: Lasagneblätter, Fettuccine (6 mm) und Tagliolini (1,5 mm). Die Teigblätter für die Lasagne können dank dem eingebauten Regler in unterschiedlichen Stärken hergestellt werden, von 0,6 mm bis zu 4,8 mm. Zusätzlich ist die Nudelmaschine mit einer Klammer versehen um sie sicher an der Arbeitsplatte oder am Tisch befestigen zu können. Mit der praktischen Handkurbel wird der Teig verarbeitet und so entsteht schnell und einfach köstliche Pasta. Bei der Herstellung der Maschine wurde großer Wert auf hochwertiges Material gelegt. Die Walzen bestehen aus einer eloxierten Aluminiumlegierung die gewährleistet, dass keine Metallrückstände auf den Nudeln zurückbleiben. Die Maschine Design Chrom ist vollständig aus hochwertigem Chromstahl gefertigt, die farbigen Maschinen werden aus eloxiertem Aluminium hergestellt. Die Herstellung und der Zusammenbau der Maschinen geschieht in Italien. Besonders praktisch ist, dass die selbst gemachte Pasta eine leicht aufgeraute Oberfläche hat, sodass Soßen leichter daran haften bleiben. Zaubern Sie hausgemachte Nudeln so köstlich wie vom Italiener, ganz einfach mit der original italienischen Marcato Nudelmaschine. Hinweise: Nicht für die Spülmaschine geeignet Nicht mit metallischen Gegenständen reinigen Mit Zahnstochern oder einem kleinen Pinsel reinigen 10 Jahre Garantie für Herstellungsfehler Maße: ca. 207 x 200 x 155 mm (LxBxH)
Lesen Sie mehrStabile Profiqualität Bis zu 25% mehr Saft im Vergleich zu herkömmlichen Saftpressen Mit 4 Saugfüßen für sicheren Stand Wenig Kraftaufwand durch effektive Hebelwirkung Kerne und Fruchtfleisch verbleiben im Presskegel Presskegel und Trichter aus rostfreiem Edelstahl Bedienungsanleitung innenliegend · Hinweis: Zum Pressen von Granatäpfeln verwenden Sie die cilio Granatapfelpresse. Maße: 440 × 235 × 200 mm
Lesen Sie mehrJedes Schneidebrett ist ein echtes Unikat, das in einer kleinen australischen Manufaktur gefertigt wird – aus einem Stück und von Hand. So erfüllen unsere ecoboards höchste Ansprüche an die Verarbeitungsqualität. Handwerkliche Vollendung und der Einsatz von ausgewähltem Kampher-Lorbeerholz garantieren langlebige Produkte. Ecoboards eignen sich vor allem zum Schneiden und Servieren von Speisen und besitzen eine Reihe großartiger Qualitäten. Besonders hervorzuheben ist die antibakterielle Wirkung des im Holz enthaltenen Kampher-Öls - das macht unsere ecoboards permanent antibakteriell und drei- bis fünfmal hygienischer als Glas oder Kunststoff. Scheidebrett - Seriverbrett Kampher - Lorbeer 1 Griffloch Größe: ca. 60x20x2,5cm
Lesen Sie mehrGröße: 23 x 26 x 13,5 cm Farbe: Weiß Füllmenge: 1500 ml (GN1/6) Zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade und Kuvertüre bis 60°C. Dieses Gerät ist unter WEEE-Reg.-Nr. DE 31671258 bei der stiftung elektro-altgeräte register (stiftung ear) eingetragen.
Lesen Sie mehrEin einziger Ort zur jederzeit griffbereiten Aufbewahrung praktisch aller Küchenmesser – kein Problem mit dem FlexTec Messerblock von WMF. Diese vielseitige Aufbewahrungslösung ermöglicht maximale Flexibilität bei der Bestückung mit bis zu 15 Messern und weiteren Utensilien. Der spezielle, klingenschonende FlexTec Einsatz hält die Klingen sicher an ihrem Platz, extrabreite Aufnahmen ermöglichen dabei die Aufbewahrung von Haushaltsscheren und sogar großen und breiten Klingen, wie beispielsweise eines Chinesischen Hackmessers. Dabei sorgen das stilvolle Design mit Korpus und Sockel aus edlem und hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 für einen eleganten Blickfang in jeder Küche und auf jeder Arbeitsplatte.
Lesen Sie mehrSehr handlich, vielseitig einsetzbar und optisch an ein Beil erinnernd, hat das Chinesische Hackmesser längst seinen Weg auch in europäische Küchen gefunden. Seine außergewöhnlich breite Klinge ist circa doppelt so lang wie sie hoch ist und durchtrennt mühelos auch Sehnen und Knochen, während der vordere Teil der Hackmessers extrem scharf ist und für alle Schneidarbeiten in der Küche verwendet wird. Das Chinesische Hackmesser Grand Gourmet von WMF verfügt über eine 15 cm lange, handgeschmiedete Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt ist. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.
Lesen Sie mehrSet bestehend aus Sommelier-Korkenzieher „Parrot - Proust“ aus Aluminiumguss und handdekoriertem PC, Wein- und Champagnerflaschenverschluss „Noè“ mit Spreizdichtung aus Edelstahl 18/10 und Flaschenuntersetzer „Sitges“ aus Edelstahl 18/10. Wein Set 3 Teile
Lesen Sie mehrDie geniale Form für Pasta mit Füllung, mit der Sie in wenigen Minuten köstliche, frische Ravioli zubereiten können. Ravioli Tablet ist die einfachste Weise, um jeweils 10 leckere Ravioli aufs Mal zuzubereiten und ganz nach Ihrem Geschmack zu füllen.
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